老鸡煲虫草花汤,板栗鸡汤,何首乌鸡汤,椰子鸡汤,香菇鸡汤。煮汤时候注意要加热水煮,期间不要添加凉水,也不要放过多调味料,会破坏其中价值,最后汤煮好再放盐就可。老鸡还可以加板栗,香菇,烹饪的时候可以加适量生姜等佐料,有去腥的效果。
老鸡煲什么汤好喝
厨大拿
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