3分钟至5分钟。炒毛豆之前都需要将其焯水处理,将毛豆两端剪掉,可以让其更好入味,洗净毛豆放入碗中备用,放入适当水并将其烧开,放毛豆,若想要更好口味可加入适当盐、大料以及葱等。根据个人喜好可以将毛豆剥皮焯水,也可以直接焯水。
毛豆米焯水几分钟
厨大拿
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