不够。生面条不像挂面那么细,它比较粗不太好煮,一般需要煮10分钟。锅中加入冷水后,等水烧开了以后在下入生面条,5分钟后转下火在煮5分钟即可,在煮的过程中需要不断的搅拌,防止生面条粘锅。另外,煮面条时锅中可以加入一点食用油,防止面条粘在一起。
生面条─般煮5分钟够吗
厨大拿
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