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哪种洋葱比较甜
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黄皮洋葱。黄皮洋葱味道比较甜,水分也比较多,口感比紫皮的洋葱更柔和,适合
生吃
、
凉拌
。挑选黄皮洋葱要选择表皮干的,包卷的程度紧的。洋葱的表皮中带有茶色的纹理也是比较甜也比较好的黄皮洋葱。
TAGS:
洋葱
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