用白砂糖加食用盐腌制。山楂腌制时因注意控制好加入食用盐的量,以免导致太咸,腌制过程中注意观察表面山楂情况,避免腐烂变质。山楂是一种水果,拇指大小,刚生长的山楂外表皮呈现绿色,果实整体比较硬。成熟后山楂表皮呈现淡黄色,果肉呈乳白色,整体变柔软。
山楂怎么腌制的
厨大拿
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