南山楂是山楂的一种,和山楂没有什么区别。山楂分为南山楂和北山楂,两者用处不同。南山楂多生产与浙江,湖南,江苏,河南,四川,贵州,云南,广西,广东,湖北,江西等地,南山楂是球形果实,程深红色,质地坚硬,果肉较薄,果核多,味道较为酸涩。山楂通常用于制作冰糖葫芦,口感酸甜。
南山楂和山楂什么区别
厨大拿
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