将其绑住用刷子刷洗干净。把需要清洗的螃蟹带着绳子在水中浸泡十五分钟左右即可开始清洗,浸泡可以使其吐出赃物,更有利于刷洗。抓好螃蟹的两边,用刷子用力清洗螃蟹的背部、腹部和嘴部。然后清洗螃蟹的两侧、脚和蟹钳。抓住蟹钳,打开螃蟹的腹盖挤出排泄物即可。
绑着的螃蟹如何清洗
厨大拿
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