都可以。鲜虾饼用淀粉还是面粉没有具体的要求,根据个人的饮食习惯以及烹饪方法而定,若想让鲜虾饼做出来更加酥脆,建议可以用淀粉和面粉混合,单用淀粉或者面粉都会导致虾饼,表面不够酥脆不够厚实。炸鲜虾饼的浆里面加入鸡蛋,效果更好。
鲜虾饼用淀粉还是面粉
厨大拿
人气:9.49K
热门推荐
都可以。鲜虾饼用淀粉还是面粉没有具体的要求,根据个人的饮食习惯以及烹饪方法而定,若想让鲜虾饼做出来更加酥脆,建议可以用淀粉和面粉混合,单用淀粉或者面粉都会导致虾饼,表面不够酥脆不够厚实。炸鲜虾饼的浆里面加入鸡蛋,效果更好。