1个。购买猪蹄的时候应该看一下猪蹄的大小,太大的猪蹄可能是被药水浸泡过的,所以要挑选那些中等大小的猪蹄;可以看一下猪蹄的颜色,正常的猪蹄去毛之后是淡黄色的,被药水浸泡过的猪蹄看起来会比较白净;可以闻一下猪蹄的气味,没有刺鼻味道是可以挑选的。
一斤能有几个猪蹄
厨大拿
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