200克至500克。猪蹄二分之一以上都是骨头,取出骨头后,可食用部分在200克至一斤左右。猪蹄去骨后的重量有多少主要看猪蹄有多大,大猪蹄去骨的重量比较多,小猪蹄去骨后的重量比较小。想要猪蹄肉多一些,可以买猪蹄的时候让老板稍带一些蹄膀。
一个猪蹄去骨后有多重
厨大拿
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