如何蒸糙米

蒸之前洗干净再用冷水浸泡半个小时再蒸熟即可。因为糙米比较粗糙，质地比较硬，不容易煮熟，所以泡一下更好。糙米有很多种吃法，可以和大米饭混在一起蒸，煮糙米饭；可以往里面加入南瓜一起蒸，煮南瓜糙米饭；可以加薏米红豆一起煮糙米粥；还可以加入黄瓜还有酱汁一起做黄瓜糙米饭。