重庆十有人气锅加盟哪家好？没有经验？加盟山城小龙女火锅就对了！
目前重庆火锅加盟项目火遍大江南北，而市场上琳琅满目的重庆火锅加盟品牌又那么多，投资者应该如何选择合适的重庆火锅加盟品牌呢?今天，山城小龙女火锅就为大家简单介绍一下怎样选择合适的重庆火锅加盟品牌。一、看品牌知...[查看更多]
香油莴笋丝怎么做 - 香油莴笋丝的做法02-29烹饪好吃的本帮菜应该注意什么 - 本帮菜是什么菜系02-24靠实力创业的90后06-25猪油的做法怎么做 - 猪油的做法的做法02-25莲藕焖五花肉怎么做 - 莲藕焖五花肉的做法03-01
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咸肉酒酿蒸带鱼怎么做 - 咸肉酒酿蒸带鱼的做法
02-29“清蒸酒糟带鱼，是我们这里的传统菜，也是非常有特色的菜。在秋天，大量海鱼上市，价格便宜，老百姓常常就用酒糟腌起来，在寒冷的冬天，大风大雪的时候，就拿出来一蒸，很诱人的！现在常常也省了腌制，直接就用酒酿蒸鱼，酒酿的醇香与带鱼的...
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红酒糟蒸带鱼怎么做 - 红酒糟蒸带鱼的做法
01-04“红酒糟是糯米洗净再泡水蒸熟，加上红酒曲经过发酵后滤去酒以后剩下的米糟，将酒糟加入海鲜或肉类中烹调，不仅使菜餚呈现红色，相当讨喜，又可去腥且让食材更添浓郁香醇的风味，只要有红糟的菜都非常好吃。”食材明细主料带鱼（1...
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咸鱼蒸五花肉怎么做 - 咸鱼蒸五花肉的做法
01-01食材明细主料咸鱼（150g）五花肉（150g）辅料姜丝（适量）泡椒（适量）葱花（适量）油（适量）鱼香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）咸鱼蒸五花肉的做法步骤1、咸鱼切块、五花肉。2、准备姜丝、泡椒。3、五花肉切片，摆入盘中。4、咸鱼摆入五花肉表...
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咸肉蒸小黄鱼怎么做 - 咸肉蒸小黄鱼的做法
02-24食材明细主料小黄鱼（260克）咸肉（115克）辅料姜丝（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）料酒（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咸肉蒸小黄鱼的做法步骤1、材料：小黄鱼（已洗净）、咸肉（已切成片）、姜丝2、在已洗净的小黄鱼中加适量的盐。3、...
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咸鱼蒸肉排怎么做 - 咸鱼蒸肉排的做法
02-25“在N年前，咸鱼是贫苦人家吃的食物，现在咸鱼也翻身拉，变得有些贵，咸鱼种类非常多，有以大条鱼腌成的，也有以小鱼腌的。我做的这个咸鱼蒸肉排所用的咸鱼是肉质很结实的小鱼（本人不喜欢那种霉香的），其肉质结实、咸而鲜，我也不知道...
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咸鱼蒸肉末怎么做 - 咸鱼蒸肉末的做法
12-27食材明细主料咸鱼（125克）肉末（175克）调料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）咸鱼蒸肉末的做法步骤1、食材：咸鱼肉（已清洗切开）、肉末。2、在肉末里加适量的料酒。3、加适量的生抽。4、加适量的...
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咸鱼蒸肉怎么做 - 咸鱼蒸肉的做法
01-01食材明细主料瘦猪肉（200g）咸鱼（少许）辅料姜丝（适量）生粉（适量）生抽（适量）糖（适量）盐（适量）油（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咸鱼蒸肉的做法步骤1、准备以上食材，咸鱼提前泡发2、瘦肉放入生粉，生抽一勺，白糖少许，盐少许，油适量搅拌...
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酒酿带鱼怎么做好吃
01-12准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟酒酿带鱼是一道美味可口的家常美食。它的做法也很简单，主要调料是酒酿。酒酿的好处多多，还能活血化瘀，调节神经衰弱，还能给菜肴增添香味，酒酿带鱼的色泽诱...
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咸鱼蒸肉的做法 【咸鱼蒸肉】-------一道省油又省盐的菜哈 咸鱼蒸肉怎么做
02-25“记得小时侯，每当二三月青黄不接的季节，家里就把事先准备好的干菜等拿出来应季。我母亲常常会做这道【咸鱼蒸肉】给我们下饭。她说，这是一道省油又省盐的菜哦。忽然很想吃吃这道菜，于是买了一些材料回来做了中午填填肚子...
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炸咸带鱼怎么做 - 炸咸带鱼的做法
02-29“冰箱里的带鱼赶紧处理掉，炸着吃，做早点。”食材明细主料带鱼（适量）辅料面粉（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炸咸带鱼的做法步骤1、带鱼解冻，洗净。2、切成小块，撒上盐爆腌。3、控干水份，撒上干面粉、五香粉。4、小火...
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咸鱼蒸肉饼怎么做 - 咸鱼蒸肉饼的做法
01-05食材明细主料前腿肉（适量）咸鱼干（适量）辅料姜丝（适量）鸡精（适量）酱油（适量）生粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）咸鱼蒸肉饼的做法步骤1、咸鱼干去掉中间的鱼骨和边角的边刺。2、去好鱼刺的咸鱼干切小粒，姜切丝。3、热锅下...
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酒酿蒸鸭怎么做 - 酒酿蒸鸭的做法
02-27食材明细主料鸭子（半只）米酒（150g）辅料枸杞（20颗）配料姜（5片）葱（1截）盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酒酿蒸鸭的做法步骤1、鸭子剁大块，用清水浸泡半小时左右，期间反复换水，直到血水退去，肉色发白。2、用干净的汤勺取出提前...
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咸肉蒸鲍鱼怎么做 - 咸肉蒸鲍鱼的做法
12-26食材明细主料鲍鱼（10个）咸肉（110克）辅料姜片（适量）调料料酒（适量）清淡（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）咸肉蒸鲍鱼的做法步骤1、食材：鲍鱼、咸肉、姜片。2、将咸肉放在案板上切开。3、放入大盆里，用清水浸泡半个小时。4、将鲍鱼去...
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五花肉蒸咸鱼怎么做 - 五花肉蒸咸鱼的做法
02-27食材明细主料五花肉（200g）咸鱼（50g）辅料豆豉（10g）姜（2片）配料盐（适量）酱油（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）五花肉蒸咸鱼的做法步骤1、五花肉切薄片，这样更加容易入味。2、咸鱼干切成小块备用。3、把五花肉，咸鱼干放...
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咸鱼蒸猪肉怎么做 - 咸鱼蒸猪肉的做法
12-28“蒸菜比较健康，但是用来下饭又显得过于清淡，所以我用了咸鱼蒸猪肉，出奇地好吃，而且非常下饭，一人食也可以哦。”食材明细主料咸鱼（1块）猪肉（半个手掌大小）辅料生姜（适量）调料油（1小勺）生抽（半小勺）盐（半小勺）生粉（1小勺）料酒（1小勺）鸡粉（半...
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咸鱼蒸腩肉怎么做 - 咸鱼蒸腩肉的做法
01-01“超级香，又下饭，零失败”食材明细主料腩肉（500g）马胶咸鱼（50g）辅料姜（1块）葱（适量）嫩肉淀粉（少许）盐（小半匙）鸡精（1勺）油（适量）咸香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸鱼蒸腩肉的做法步骤1、准备食材：腩肉，马胶梅香咸鱼，姜2、腩肉切薄片，装盘...
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酒酿蒸南瓜怎么做 - 酒酿蒸南瓜的做法
01-04“南瓜，玉米，黄椒等黄色蔬菜中含有丰富的维生素a。它可以起到促进人体代谢循环。补中益气。增加人体耐寒能力的作用。特别适合工作压力大，生活不规律。导致的神经失调，默写血液循环不良症状。（还可能伴有失眠，焦躁，头痛等症...
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酒酿鲥鱼怎么做 - 酒酿鲥鱼的做法
01-31“鲥鱼肉嫩味美，鳞下多脂鲜美的鱼肉上滴满了鱼鳞上的油脂，有滋体强身之功效。配上本地的甜酒酿和上等黄酒，使鲜美的鱼肉味得到了最大的升华。”食材明细主料鲥鱼（750克）辅料酒酿（150克）古越龙山（30克）小葱（10克）生姜（10克）盐（6克）白...
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酒酿蒸黄鱼怎么做 - 酒酿蒸黄鱼的做法
02-29“用酒酿做海鲜菜，也是我们江苏沿海这一带的风俗习惯。特别酒酿糟黄鱼，那鱼肉中飘着米酒的清香醇厚，真是尝一口，就再也放不下筷子了~~~酒糟黄鱼，享誉海内外~~~今天我做的是酒酿清蒸小黄鱼-一道唇齿留香的美味！”食材明细主...
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煎咸带鱼怎么做 - 煎咸带鱼的做法
02-28食材明细主料带鱼（适量）辅料盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）数小时（耗时）简单（难度）煎咸带鱼的做法步骤1、带鱼清洗干净，切成长短合适的段。2、洗净的带鱼，用盐腌制两个小时。3、起油锅，煎带鱼。4、翻面再煎另一面。5、出锅，摆盘。...
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肉馅蒸鱼的做法 肉馅蒸鱼---鱼酿 肉馅蒸鱼怎么做
03-01“蒸鱼、把牛肉馅塞进鱼的肚子里、然后蒸熟。这样有点像酿。我就把这个菜叫鱼酿。牛肉馅更香。鱼更鲜美。”食材明细主料扁鱼（一条）牛肉馅（适量）辅料橘子皮（少许）葱（一段）水（一杯）植物油（一汤勺）配料海鲜酱油（两勺）盐（少许）红酒（一勺）十...
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酒酿蒸鸡蛋怎么做 - 酒酿蒸鸡蛋的做法
01-04食材明细主料酒酿（100g）辅料土鸡蛋（2个）红枣（适量）枸杞子（适量）清水（适量）甜味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酒酿蒸鸡蛋的做法步骤1、准备酒酿。2、加入适量清水。3、打入鸡蛋。4、加入枸杞子红枣，放入电压力锅中隔水蒸十分钟即...
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清蒸酒酿糟黄鱼怎么做 - 清蒸酒酿糟黄鱼的做法
02-28“酒酿糟黄鱼，是我们这里的传统海产品，非常好吃。”食材明细主料酒酿糟黄鱼（1条）辅料姜（适量）葱（适量）配料油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）清蒸酒酿糟黄鱼的做法步骤1、把真空包装的酒酿糟黄鱼拆开.2、放入大盘，撒上姜...
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红糖酒酿蒸糕怎么做 - 红糖酒酿蒸糕的做法
02-10“最后一点酒酿米粒，在快速酒酿面包的启示下激发成红糖酒酿蒸糕。实际上就是此前红糖酒酿马芬的蒸锅版。然而，总是会有些意想不到的状况发生。在热气腾腾的蒸锅中蓬发得相当好的蒸糕出锅后迅速回缩，只有那裂开的嘴巴暗示...
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咸肉蒸带鱼怎么做 - 咸肉蒸带鱼的做法
01-04食材明细主料带鱼（1条）咸肉（1块）辅料姜片（适量）料酒（适量）鸡精（适量）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）咸肉蒸带鱼的做法步骤1、食材：带鱼。2、咸肉。3、姜片。4、将咸肉用清水淋一下，放在案板上切成片，待用。5、将带鱼去头去内脏...