水煮荷包蛋要煮多久才能煮熟
3-8分钟。喜欢吃糖心荷包蛋,可以煮3分钟左右,喜欢吃全熟的荷包蛋,最多可以煮8分钟。制作水煮荷包蛋使用的火候不宜过大,小火煮成型后,转中火煮熟即可。煮荷包蛋的时间不宜过长,以免影响鸡蛋的口感。吃不完的水煮荷包蛋,可以...[查看更多]
煎猪扒配酸甜椒的做法 煎猪扒配酸甜椒——戈登 煎猪扒配酸甜椒怎么做02-05
奶酥饼干怎么做 - 奶酥饼干的做法02-29
火龙果有哪些好处 - 火龙果最多能活几年12-09
豆豉拌冬瓜怎么做 - 豆豉拌冬瓜的做法02-29
简单徽菜银鱼煎蛋 - 银鱼煎蛋03-02
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鱼鳞冻怎么做好吃
12-26准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料活鲤鱼:1条黄瓜:1根辅料味精:少许盐:少许辣椒油:1勺大蒜:6瓣姜:3片葱:4段具体步骤1.用大拇指,将鱼鳞去除干净。取鱼鳞备用。鱼鳞放漏勺内,用清水冲洗干净。2.将...
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麻辣酥脆鱼鳞怎么做 - 麻辣酥脆鱼鳞的做法
01-13“买了一条很大的鱼,刮下来不少鱼鳞,鳞片比较大,我没舍得扔。想到了老爸曾经做过的炸鱼鳞,酥脆可口,味道很不错。可惜老爸已经不在,不能手把手教我了,只能凭记忆去做这个菜了。我老爸是个名副其实的美食家,不仅爱吃,也爱做会做...
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鱼鳞冻的做法 美容养颜之鱼鳞冻 鱼鳞冻怎么做
02-23“过年前的时候做的那会家里好多鱼,吃不掉,只好学着别家那样晒起来,然后特别纠结那个鱼头要切下来不?某QQ友人说,你有见过人家吃咸鱼头的吗,当然要切下来,趁新鲜吃了。。。貌似是没见过吃咸鱼头的啊,后来问俺家属,让他打听下别...
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鱼鳞怎么刮简单又干净
06-14相信各位食客朋友们都吃过各式各样的鱼,美味的鱼肉不仅是猫的盘中餐,更是我们人类的绝佳肉类食品。鱼肉鲜嫩营养少脂,男女老少皆宜,深受大众的喜爱。但是问题来了,做鱼的时候最麻烦的就是去鱼鳞,那么鱼鳞怎么刮呢?小编教教大...
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冻带鱼的鱼鳞要刮掉吗
06-14不需要。带鱼表面那一层所谓的鱼鳞其实并不是鱼鳞,它是带鱼自身一种特殊的脂肪形成的表皮组织,叫银脂。银脂遇热会融化,75度以上的温度足以融化银脂,家中炒菜时炒锅里的温度远高于75度,炒菜时带鱼的银脂自然而然就没有了,但...
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鱼鳞冻的做法 美味鱼鳞冻 鱼鳞冻怎么做
02-28“鱼鳞集多种营养、保健物质于一身,故国外现在正掀起“鱼鳞食疗热”。鱼鳞,尤其是大鱼的鱼鳞是好东西,用它熬成胶冻,食之可补钙、美容、强身健脑防衰老。鱼鳞是鱼真皮层的胶原质生成的骨质,学名为鱼鳞硬蛋白,从鱼鳞中提取的...
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吃鱼鳞有害处吗 - 鱼鳞能吃吗
02-26鱼是我们日常生活中很常见的食材之一,营养丰富,口感美味。但在家处理鱼肉的时候一定会将鱼鳞挂掉或者再买的时候就让店家帮忙处理好,可是有没有朋友想过鱼鳞能不能吃呢?如果吃了会不会有什么危害呢?其实事实上鱼鳞可以吃,...
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多宝鱼的鱼刺会不会很大个 - 多宝鱼要不要刮鱼鳞
02-21多宝鱼它是属于一种鲆科,菱鲆属于海鱼类的,多宝鱼在欧洲那边的名称是叫做比目鱼的,而在我们中国这边才称之为多宝鱼。那么,多宝鱼要不要刮鱼鳞?多宝鱼的鱼刺会不会很大个?一、多宝鱼要不要刮鱼鳞多宝鱼的营养很丰富,对于人...
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鱼鳞果冻怎么做 - 鱼鳞果冻的做法
12-31食材明细主料鲜鱼鳞片(一碗)鲜椰肉(适量)辅料姜(适量)料酒(适量)调料蜜糖(或酱料,适量)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鱼鳞果冻的做法步骤1、鱼鳞用毛刷大力刷洗几遍,洗出来的水澄清为止。2、加入料酒,姜末,适量水没过鳞片即可。...
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炸鱼鳞怎么做 - 炸鱼鳞的做法
12-28“今天老公掉了一条野生大鲤鱼,漂亮的金黄色,鱼鳞闪闪发光,今天这么好的大鱼鳞,一定要炸一盘鱼鳞片吃,既解馋又补钙。你家的鱼鳞是不是都扔掉了?看了这个菜谱是不是也想试一试?”食材明细主料鱼鳞(500g)辅料玉米淀粉(100g)调料盐...
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带鱼清洗的时候要把鱼鳞刮掉吗
06-14可刮可不刮。带鱼本身并没有鱼鳞,表皮的银色膜就是带鱼的鱼鳞,在烧制前若是想去除带鱼的腥味可以将其刮去,若是觉得可以接受则不用刮去表面的银色薄膜。带鱼的食用方法也有很多,如香煎带鱼、红烧带鱼、糖醋带鱼、麻辣带鱼...
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带鱼鱼鳞需要刮掉吗
06-14不需要。带鱼跟鲫鱼这类的鱼类不同,他是没有鱼鳞的,所以不需要刮掉,只要吃的时候把表面清洗干净就可以了,并且带鱼表面的这层鳞其实是银脂,含有非常丰富的营养元素,吃的时候也不会影响口感。带鱼最常见的做法就是干煎,这样可...
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鱼鳞冻怎么做 - 鱼鳞冻的做法
01-01“鱼鳞片200g,水400g,盐3g,白胡椒粉适量,姜3片,料酒1勺,”食材明细主料草鱼鱼鳞(195g)水(450g)辅料白胡椒粉(适量)盐(3g)料酒(1勺)生姜(3片)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)鱼鳞冻的做法步骤1、一条很大的草鱼,鱼鳞光亮,鳞片个头也大。2...
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带鱼白色鱼鳞怎么去除
10-15用刚丝球擦掉;热水烫过之后再用冷水浸泡清洗;用醋水浸泡擦洗。快速去掉鱼鳞有三种方法。可以把解冻后的带鱼用细钢丝球擦掉,或者是将带鱼放入热水中,烫10秒钟之后再立马用冷水浸泡。用刷子刷一下或者是用抹布擦一下即可。...
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黑鱼怎么做好吃呢 - 黑鱼有鱼鳞吗
03-17我们平常吃的鱼有鱼鳞多的,也有少的;有鱼刺多的也有少的。其中黑鱼是一种非常好吃的一种鱼。味道鲜美,价格实惠。平常吃鱼的时候最难处理的就是鱼鳞了,但是有不少人觉得黑鱼是没有鱼鳞的。那么黑鱼有鱼鳞吗?黑鱼怎么做好...
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美味鱼鳞冻怎么做好吃
12-01准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料大鱼鳞:500水:1700辅料姜:4片香醋:一勺具体步骤1.向卖鱼的人买鱼鳞,他们一般都留下大鱼鳞好单卖,不贵,10元钱可以买一大袋子,够吃个七八回的。2.清洗:这可...
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带鱼上的鱼鳞怎么样能快速的洗掉
06-14用木板刮或是放在水中烫洗。去除带鱼鱼鳞时,可以将直接用木板刮带鱼表面,再用清水冲洗干净即可。去除带鱼鱼鳞时,也可以将带鱼放在热水中烫一下,再用钢丝球等工具擦拭,最后用清水冲洗即可。带鱼的烹饪方式多样,可以煮着吃、...
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臊子鱼鳞茄的做法 臊子鱼鳞茄——健康改良版 臊子鱼鳞茄怎么做
02-24“吃茄子建议不要去皮,它的价值就在皮里面,茄子皮里面含有维生素B,维生素B和维生素C是一对很好的搭档,我们摄入了充足的维C,这个维C的代谢过程中是需要维生素B的支持的。茄子的营养,也较丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、...
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龙利鱼鱼鳞可以吃吗 - 龙利鱼鱼鳞怎么处理
01-04我们平时的生活中,不仅有很多人非常的喜欢吃蔬菜,也有很多的人非常的喜欢吃肉,比如有一些人就非常的喜欢吃鱼,那么有些人就想要问一个问题,龙利鱼鱼鳞怎么处理呢?你们喜欢吃龙利鱼吗?一、龙利鱼鱼鳞怎么处理龙利鱼身上的鱼...
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鲢鱼需要刮鱼鳞吗
03-01不需要。刚捕捞上来的鲢鱼是非常新鲜的,鱼鳞是那种很绵软的那种,只需要轻轻刷鱼鳞就可。在煮鲢鱼的时候,若是烹饪的时间比较久的话,鱼鳞还可以避免鱼肉被炖烂和炖散,口感更佳好。鲢鱼一般会制作成红烧鲢鱼、清蒸鲢鱼、剁椒...
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下酒菜炸鱼鳞怎么做好吃
03-11准备时间:15分钟    烹饪时间:25分钟主料鱼鳞:适量面粉:适量鸡蛋:1个辅料油:适量盐:适量五香粉:适量孜然粉:适量胡椒粉:适量料酒:适量具体步骤1.鱼鳞洗净,然后用料酒泡一会,大概10分钟左右(这是一条...
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龙利鱼和巴沙鱼有鱼鳞吗
12-24我们现在有很多人非常的喜欢吃鱼,因为鱼是非常的有营养的,并且也非常的好吃。比如龙利鱼和巴沙鱼,但是很多人都是没有吃过这两种鱼的,这个时候就有一个问题,龙利鱼和巴沙鱼有鱼鳞吗?一、龙利鱼和巴沙鱼有鱼鳞吗这两种鱼中...
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黄瓜鱼鳞泡菜怎么做好吃
01-20准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料黄瓜:20个白菜叶:20个萝卜:1个辅料白糖:1/2杯盐:2大杯辣椒粉:1/2杯葱:1个蒜:1个细切的生姜:1大勺具体步骤1.黄瓜:洗干净后,泡在盐水里,使黄瓜有淡淡的咸味。2.萝...
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鱼鳞冻的做法 丢弃的保健佳品---鱼鳞冻 鱼鳞冻怎么做
02-25“鱼鳞,尤其是大鱼的鱼鳞,集多种营养、保健物质于一身。用它熬成胶冻,食之可补钙、美容、强身健脑防衰老。鱼鳞是鱼真皮层的胶原质生成的骨质,学名为鱼鳞硬蛋白,从鱼鳞中提取的某种物质,临床治疗急性白血症,有效率为70%~75%;对...
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开胃的鱼鳞冻怎么做好吃
11-17准备时间:12分钟    烹饪时间:10分钟主料鱼鳞:适量辅料藤椒油:适量老抽:适量生抽:适量辣椒:4个盐:适量白胡椒:6颗姜:适量蒜:适量葱:适量醋:适量具体步骤1.洗净鱼鳞上的黏液2.饭碗量水:4碗水+鱼鳞+姜+...