重庆十有人气锅加盟哪家好?没有经验?加盟山城小龙女火锅就对了!
目前重庆火锅加盟项目火遍大江南北,而市场上琳琅满目的重庆火锅加盟品牌又那么多,投资者应该如何选择合适的重庆火锅加盟品牌呢?今天,山城小龙女火锅就为大家简单介绍一下怎样选择合适的重庆火锅加盟品牌。一、看品牌知...[查看更多]
香油莴笋丝怎么做 - 香油莴笋丝的做法02-29
烹饪好吃的本帮菜应该注意什么 - 本帮菜是什么菜系02-24
靠实力创业的90后06-25
猪油的做法怎么做 - 猪油的做法的做法02-25
莲藕焖五花肉怎么做 - 莲藕焖五花肉的做法03-01
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潮式豉椒闷剥皮鱼怎么做好吃
11-12准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟主料剥皮鱼(马面鱼):900辅料生姜:三片豆豉:两茶匙盐:适量剁椒:一茶匙具体步骤1.鱼洗好沥水,加入盐腌约15分钟后再用清水冲洗沥水。2.热油锅,把姜片煎约1分钟捞起...
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美味的潮式干香菇蒸排骨怎么做好吃
07-25准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟今天我来为大家介绍一道美味的潮式干香菇蒸排骨。大家都知道,排骨非常有利于身体健康。富有丰富的蛋白质而且是瘦肉也不会长胖,再加上排骨的香味真是一...
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潮式甘草梅香腌梨怎么做好吃
02-13准备时间:无    烹饪时间:无潮式甘草梅香腌梨是潮汕的特色小吃,以香甜可口的梨子为主,同时加入甘草和白汤进行腌制入味。制作好的腌梨果肉鲜美,酸甜可口,风味芳香优美。而且梨子富含蛋白、脂...
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潮式简易干面怎么做好吃
12-15准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟主料青菜:适量面:一个饼猪瘦肉:适量辅料花生酱:一大半勺沙茶酱:一小勺酱油:一大勺香油:两大勺具体步骤1.准备好材料,菜、肉、都洗干净备用。2.把花生酱一大半...
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潮式土豆粿怎么做好吃
10-19准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料土豆:1000地瓜粉:200辅料腊肠:2条芹菜:适量虾米:2Og白肉:50冬菇:25胡椒粉:适量盐:适量具体步骤1.土豆洗干净,用压力锅煮熟2.冬菇,芹菜,虾米,白肉,腊肠切碎3.芹菜用...
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潮式蚝烙怎么做好吃
11-03准备时间:6分钟    烹饪时间:10分钟主料鲜蚝:250鸭蛋:3个辅料香菜:20地瓜粉:75熟猪油:150鱼露:5具体步骤1.鲜蚝仔用清水漂洗干净,用地瓜粉水调匀,并将香菜切细放入,同时加入鱼露搅匀待用。2.旺火...
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潮式砂锅粥怎么做 - 潮式砂锅粥的做法
03-01“餐厅使用“地沟油”的报道铺天盖地,让我这个没事老爱往外跑寻找美食的人开始有所收敛了。一直就很喜欢潮汕的美食,尤其是海鲜砂锅粥,不想吃饭或没什么可吃的就会跑去吃砂锅粥,哪怕要等位子。吃多了,大概也就知道怎么做了...
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潮式鱼蛋粉怎么做 - 潮式鱼蛋粉的做法
02-29“天气热的时候不想吃饭就煮个米粉,也省事不用想太多菜式!是一个不错的选择!”食材明细主料米粉(150g)鱼肉卷(1条)鱼蛋(适量)芽菜(适量)鱼皮饺(适量)辅料盐(适量)糖(适量)蒜(适量)蒜香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)潮式鱼蛋粉的做法步骤1...
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香脆软嫩潮式炸豆腐怎么做好吃
07-08准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟潮式炸豆腐作为地方特色小吃,其前身是要用正宗的潮汕豆腐的,用老豆腐代替也可,炸好的豆腐色泽金黄,外脆里嫩,可以蘸上盐韭水吃,盐韭水是一种有着独特风味的...
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#美食派#潮式炒河粉怎么做好吃
01-02准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料牛肉:适量芥兰:适量河粉:适量辅料沙茶:适量辣椒酱:适量酱油:适量生粉:适量具体步骤准备好所有食材,然后芥兰洗净切小块,牛肉先腌适量沙茶酱油然后鼎加热后...
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潮式双拼粽子怎么做 - 潮式双拼粽子的做法
01-02“去年没发的菜谱,今年如愿以偿发上来供大家参考。潮汕地区的粽子就这样喜欢咸甜一起来,馅料也可以下很多种,我只选了自己喜欢的来包。”食材明细主料糯米(280g(4)个)辅料香菇(3个)干贝(12颗)虾米(适量)鲜咸鸭蛋(2个)腊肠(适量)豆沙(适...
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潮式糖浆脆皮芋头红薯怎么做好吃
01-04准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料红薯:一个大芋头:半个白糖:200油:适量橙皮:适量姜片:适量辅料具体步骤1.橙皮剁碎,芋头红薯切块,大块些,姜切片2.锅热油,有点热气上来的时候,倒入芋头一直翻炒至...
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潮式芋包怎么做 - 潮式芋包的做法
12-31“芋包每次去早餐店的优先选择,香甜回甘的味觉感受让人欲罢不能,芋头是一种优质营养品;而且芋头的淀粉颗粒小至马铃薯淀粉的1/10,其消化率可达98%以上,尤其适于婴儿和病人食用。”食材明细主料面粉(1000g)芋头(500g)辅料酵母(8g...
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美味的潮式汤面怎么做好吃
02-11准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料面条:25辅料油:适量茼莴:适量胡椒粉:适量肉饼:50肉末:适量肉丸:6个盐:适量具体步骤1.肉丸肉饼洗净2.茼莴洗净3.肉饼切片,葱切粒4.小锅放猪油爆香葱花5.锅放水...
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潮式煮鲅鱼怎么做好吃
02-02准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟潮式煮鲅鱼是一道美味的家常美食。是潮汕人最爱的一种煮法,它的配料简单,不超过五种。而且潮汕人在菜出锅前都会放上香菜,能让菜的味道更美味,更香。超级...
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自制潮式肠粉怎么做好吃
11-30准备时间:30分钟    烹饪时间:5分钟主料剥壳虾仁:半斤肠粉皮:1斤半鸡蛋:2个肉末:适量香菇:适量葱:适量菜脯:适量辅料老抽:适量沙茶酱:适量具体步骤1.先自制酱料:就是老抽沙茶酱进行调匀、搅拌2.将...
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美味的潮式方鱼炒芥兰怎么做好吃
05-10准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟潮汕芥蓝是汕头澄海特有的一种芥蓝,他的形状和当地的芥蓝形状不一样,潮汕的芥蓝特别的爽翠,是很新鲜的原料。我一般炒的时候不会放盐只放一点点的鱼露调...
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潮式月饼有什么特点
01-07甜而不腻,皮酥馅大,醇香酥脆。潮式月饼又称潮式朥饼,制作外皮时会掺入猪油,故而皮酥。馅料和北方地区的蛋黄酥类似,糯米皮包裹着豆沙馅,最里面是一颗蛋黄。馅料还有绿豆、乌豆、水晶、紫芋等,最里的蛋黄也可用海鲜。...
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香香脆脆图解 - 潮式月饼
12-25潮式月饼是一种酥皮月饼,外皮层层酥脆,馅料细腻香甜,是一种很好吃的食物,我相信小孩子们会很喜欢吃这种月饼,真的是特别好吃,对老人也很友好,不硬不费牙口。做这样的月饼比在外面买的要好很多啊。我特别喜欢吃这种月饼呢!主料...
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潮式月饼的品牌
03-04潮式月饼是广东潮汕地区的一种传统的糕点,外面有一层酥皮,可以说是中国的四大月饼流派之一。潮式月饼具有皮酥馅多、又甜又香、不腻口的特点,还含有许多不同的馅。那你知道潮式月饼的品牌有哪些?潮式月饼的品牌1.佳宁娜...
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潮式豆腐煲怎么做 - 潮式豆腐煲的做法
01-13“不太会写简介。文笔没天赋啊😱很简单的一道菜。家里人都很喜欢吃”食材明细主料鱿鱼干(10g)猪肉(150g)鲜虾(200g)黄豆腐(10块)辅料小辣椒(2个)蒜(适量)酱油(1匙)蚝油(1勺)水淀粉(适量)葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)潮式豆腐...
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潮式砂锅粥加盟怎么样
08-26砂锅粥是一个在我国广东地区特别流行的食物,砂锅粥和普通的粥还是有一定的区别的,砂锅粥可以做成很多种不同的口味,比如说很多的海鲜砂锅粥现在在国内就是非常的受欢迎的,下面小编在这里给广大的创业者介绍一个潮式砂锅粥...
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潮式胡椒清汤崩砂腩怎么做 - 潮式胡椒清汤崩砂腩的做法
01-27“师承香港著名潮州菜師傅-许美德,在传统港式清汤腩基础上加入潮州菜元素,推出这道经典菜。在介绍具体步骤之前,先普及一下关于选择牛腩的知识:•坑腩(bonelessshortrib,即无骨牛仔骨):牛味最浓,取自牛胸前的牛仔骨/肋排(shortri...
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一潮潮州菜教你做潮式卤水拼怎么做好吃
01-15准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料卤水鹅头:200卤水鸭肾:100卤水猪舌:100卤水鹅肝:100卤水鸭掌:适量鸭翼:300卤水大肠:100卤水鸭血:100辅料汾蹄汁:100具体步骤1.把卤水大肠切片后放在盘子中间。...
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潮式炒河粉怎么做好吃 - 简易版
01-02准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料河粉:适量牛肉:适量韭菜:适量绿豆芽:适量辅料生粉:少许酱油:少许盐:少许具体步骤牛肉洗净血水,倒入生粉。加少许酱油~用手抓匀,腌个半小时。韭菜洗净切断。...