葱头油的做法 【闽南尚好呷】啊嬷的味道之~~葱头油~~ 葱头油怎么做
“我的第一个菜谱要说的是闽南传统美食的必备搭档——葱头油。石狮人家的灶头绝对少不了的肯定是灶君公和葱头油!出门读书第八年了,到了节假日回不了家就越是怀念家里的味道。我啊嬷是位很神奇很正港的闽南啊嬷,烧得一手...[查看更多]
想开串串香店选哪个品牌05-06
清拌银芽怎么做 - 清拌银芽的做法02-29
奶香松饼怎么做 - 奶香松饼的做法01-31
蛋龙卷怎么做 - 蛋龙卷的做法01-11
0元加盟 - 重庆火锅加盟店有哪些?十七门限量名额01-30
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新鲜豌豆多久能炖烂
10-0815-20分钟。切记干豌豆要用凉水完全浸泡4个小时到5个小时,避免煮豌豆20分钟还不熟。用锅煮的时候,水要淹没过豌豆,避免水煮干,造成豌豆煮焦了。大火煮到20分钟的时候,尝尝2粒豌豆看看是否煮熟,避免豌豆夹生的状态,就关火。...
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如何辨别真假牛肉呢 - 炖牛肉怎么快速炖烂呢
02-09牛肉,大家都不会陌生,它是一种高蛋白的肉类食品。与其他的肉类相比,牛肉具有更高的营养,很是受大家的喜爱。但是,问题来了,很多人在炖牛肉的时候发现总是炖不熟,今天,就让我说一说炖牛肉怎么快速炖烂?一、炖牛肉怎么快速炖烂...
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藕怎样炖才能炖烂
07-11藕去皮清洗干净,切成块,下锅煮炖即可。藕可以单独煮炖,也可以添加排骨、鸡肉、牛肉、猪蹄、五花肉等食材一起煮炖。莲藕煮炖的时间不宜过短,以免影响藕软糯的口感。藕炖着吃,需要选择粉藕,口感会更糯。炖藕的时候,可以选择高...
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土豆怎么快速炖烂
02-09使用高压锅炖,或是切成小块再炖。使用高压锅炖土豆,可以节省炖土豆的时间。炖土豆的时候也可以将土豆切成小块再炖,这样也能缩短烹饪的时间。土豆可以单独煮炖,也可以添加胡萝卜、萝卜、猪肉、牛肉、鸡肉、蘑菇等食材一起...
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牛腩如何炖烂又好吃
02-09牛腩是牛身体最嫩的肉,我们平时吃的牛肉一般都是炖牛肉或者牛排,总之,牛肉富含的大量维生素对我们人体有很大的帮助,今天就是告诉大家牛腩如何炖烂又好吃,怎么样做出来的牛肉更能保持它本身的营养价值成分呢,一起来看看吧。...
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排骨如何炖烂又好吃
06-05排骨的营养是有目共睹的,当然排骨汤也是我们现在每家每户餐桌上常见的食物,当然,不管什么食物,我们吃呢不仅是只是填饱我们的肚子,也是为了怎样才能吃的健康又有营养,那么,今天说到排骨,排骨如何炖烂才好吃呢?小编教给大家一个...
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炖猪蹄多久能炖烂
02-23三十分至五十分钟。炖猪蹄的时间跟所用的工具有关,使用普通锅煮,需要煮四十分钟至五十分钟;用高压锅煮猪蹄,需要煮三十分至四十分钟。炖猪蹄之前可以将猪蹄切成小块再煮,这样不仅可以节省烹饪的时间,而且还能使猪蹄吃起来更...
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排骨怎么炖烂
10-17炖排骨是我们餐桌上最常见的一道菜,可是怎么炖烂排骨呢?炖烂排骨有多种做法,但主料均为排骨,辅料可根据自己的口味季节来搭配,辅料不同,味道亦不同。炖排骨营养丰富,味道鲜美,是深受广大食客喜爱的一道菜肴。那么排骨怎么炖烂...
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土豆怎么快速炖烂?
02-27土豆是非常常见的一种蔬菜,平时大家也经常会买土豆吃。那么土豆怎么快速炖烂呢?有什么比较实用的小窍门吗?今天就跟大家分享几个厨师们炖土豆的小妙招,教大家如何在家快速炖土豆。土豆怎么快速炖烂1.高压锅高压锅真的是厨...
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炖肘子需要多长时间炖烂
06-061-2小时。炖肘子之前,先将其焯一下水,这样炖出来的肘子口感和色泽会更好。炖的过程中,不要将锅盖给打开,以免其中的香味散失到空气中。并且炖的时间越长,肘子里面的油被提取的就会越充分,肘子吃起来就会越软糯。为了防止油...
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扣肉高压锅蒸多久可以炖烂
10-1020分钟左右。因为高压锅内部压强比较高,所以用高压锅蒸肉是很快的,而且用高压锅蒸肉可以让蒸出来的肉更加软烂,更适合老人和小孩吃。在用高压锅蒸扣肉的时候,可以用保鲜膜代替碗,而且保鲜膜上可以扎几个孔,防止水蒸气倒流影...
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羊肉怎么炖烂的快
01-04羊肉相比于猪肉来说是很好的肉类。秋冬食用羊肉有补肝明目,滋补身体的功效。可见羊肉的营养价值是非常高的。但是羊肉本身膻味重。一些人很难接受。那么羊肉怎么炖烂的快减少其自身的膻味呢?下面来跟随小编一起来学习一...
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这些小技巧掌握了就没问题了 - 怎么炖烂牛肉
12-29牛肉是我们生活中最为常见的一种食材,他的营养价值丰富而且肉质鲜美,非常受欢迎,牛肉最常见的吃法就是炖着吃了,但是有很多朋友会觉得炖牛肉掌握不了正确的方法,这是因为有些炖牛肉窍门你没有掌握,今天小编告诉你怎么炖烂牛...
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炖烂五花肉的做法和技巧
10-25五花肉,相信大家都不陌生,一种肥瘦相间,肥肉与瘦肉均匀分布的猪肉。正因为这样,所以五花肉的营养价值和口感会非常好,不至于过于的肥腻,也不至于多于的柴瘦。所在深受人们的喜爱。很多人都很喜欢吃炖五花肉,肥而不腻的口感总...
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银耳如何炖烂又好吃
03-02说到银耳,想必许多人和小编一样,都是非常喜爱吃银耳的吧。银耳不管美味可口,而且对于女性来说,还是非常好的滋补佳品。那么,银耳如何炖烂呢,怎么样熬着银耳才能够让银耳炖烂呢,今天小编就来给大家说说关于熬制银耳的小窍门。...
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老母鸡怎么炖烂
03-10日常生活中,普通居民家里鸡鸭鱼肉等荤菜吃的非常多,这其中,关于鸡的经典菜肴层出不穷,比如说白切鸡,叫花鸡,宫保鸡丁,小鸡炖蘑菇等等。不仅如此,鸡的吃法也有很多种,老母鸡炖汤就是一道有名的家常菜。今天,小编就和大家聊一下老...
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怎么炖烂牛肉
02-03加茶叶包;加白糖;加啤酒;高压锅焖煮。牛肉是日常生活中脂肪含量低而且蛋白质含量很好的食物,受到很多减脂人士的欢迎。但是牛肉很容易煮的很老,咀嚼不动,影响口感。这时可以选择一些特殊的处理手法来蒸制牛肉,使牛肉变得软糯...
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大块五花肉炖多久可以炖烂
06-1630分钟至1.5小时。炖大块五花肉使用的工具不同,炖的时间也会不一样。大块五花肉使用高压锅炖,需要炖30-40分钟,使用普通锅炖,需要炖1-1.5个小时。炖大块五花肉的过程中,可以酌情添加生姜、大蒜、干辣椒、食用盐、花椒粉、...
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肘子怎么炖烂入味
11-20肘子表面划上几刀,开水焯烫后,放入锅中,小火慢炖即可。肘子的表面会有很多杂毛,炖之前需要仔细清洗,这样吃起来会更加卫生。肘子在焯水之前,需要放在冷水中浸泡两个小时,这样可以去除血水。炖肘子使用的火候不宜过大,以免将肘...
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羊肉怎么炖烂好吃
01-04说起羊肉,其实大家首先想到的应该是羊肉串吧,其实很多的南方人是不怎么喜欢吃羊肉的,因为羊肉膻味太重,不常吃羊肉的人也不太会做,时不时的会炖不熟,那么羊肉怎么炖烂好吃呢,今天就教给大家一些做羊肉的方法,教大家自己在家里...
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猪蹄怎么炖烂
06-30猪蹄对我们女性朋友来说,是有美容养颜,促进生长抗衰老的功效的,不仅如此,猪蹄本身富含的维生素和蛋白质对我们人体就很有营养,那么,猪蹄怎么炖烂,怎么才好吃呢,下面给大家推荐几个炖猪蹄的方法,赶快一起来看看吧。一、猪蹄怎么...
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鸡肉怎么炖烂
03-10鸡肉含有丰富的营养价值,生活当中不仅小孩子爱吃鸡肉,老年人也非常适合食用,鸡可以炒菜,可以煲汤,当然无论怎么做,鸡肉都是相当美味的,但是鸡肉做起来却很麻烦,尤其是老鸡很难炖烂,下面我们来介绍一些鸡肉怎么炖烂的方法。一鸡...
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红烧肉炖烂的技巧有什么
05-04用高压锅炖。做红烧肉前要先将猪肉焯水,放入生姜,大葱还有料酒,料酒可以有效去除猪肉里面的腥味,做出来的口感会更好。将猪肉炖出血水,然后再进行翻炒,最后再放入高压锅里面炖,大约半个小时后就可以出锅了,这样做出来的红烧肉...
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牛肉怎么炖烂
02-09牛肉,是人们在日常生活中最常食用的肉类,它仅次于猪肉。牛肉含有丰富的铁质,营养成分也非常高,具有补铁补血的作用。但是,牛肉在烹调的过程中,很难把它煮烂,那么,如果用炖的方法能把牛肉炖烂吗?牛肉怎么炖烂呢?牛肉怎么炖烂一、...
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炖肘子需要多长时间炖烂?
02-23炖肘子是过年的时候必备的一道菜品,要想把这道菜做得软烂入味,是需要下一番功夫的,尤其炖煮的时间尤为重要。今天就一起来了解一下关于炖肘子需要多长时间炖烂。炖肘子需要多长时间炖烂入味1.铁锅炖肘子一般家里都会有...
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