重庆十有人气锅加盟哪家好？没有经验？加盟山城小龙女火锅就对了！
目前重庆火锅加盟项目火遍大江南北，而市场上琳琅满目的重庆火锅加盟品牌又那么多，投资者应该如何选择合适的重庆火锅加盟品牌呢?今天，山城小龙女火锅就为大家简单介绍一下怎样选择合适的重庆火锅加盟品牌。一、看品牌知...[查看更多]
香油莴笋丝怎么做 - 香油莴笋丝的做法02-29烹饪好吃的本帮菜应该注意什么 - 本帮菜是什么菜系02-24靠实力创业的90后06-25猪油的做法怎么做 - 猪油的做法的做法02-25莲藕焖五花肉怎么做 - 莲藕焖五花肉的做法03-01
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飘香豆腐脑怎么做 - 飘香豆腐脑的做法
03-01食材明细主料豆腐（适量）黑木耳（适量）辅料香菇（适量）配料甜面酱（适量）豆瓣酱（适量）料酒（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）飘香豆腐脑的做法步骤1、准备材料。2、准备调料。3、猪肉切末，加入调料。4、然后用手抓匀腌制10分钟，黑...
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豆腐脑怎么做 - 豆腐脑的做法
12-26食材明细主料大豆（200克）辅料豆腐王（一袋）调料水（1500克）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）高级（难度）豆腐脑的做法步骤1、黄豆200克用水泡发四个小时。2、用豆浆机的果汁键，打两边。3、打好后倒入盆中。4、用沙布虑出豆渣，攥出水分。撇...
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豆腐脑的做法 山寨版豆腐脑 豆腐脑怎么做
02-28“很多年没有吃豆腐脑了，很馋，看到有人做，很心动，但是没有内酯，而且估计一两次也是做不成功的，俺就偷了个懒，很快就能吃上”食材明细主料内酯豆腐（一盒）辅料葱叶（适量）榨菜丝（适量）配料蒸鱼豉油（适量）辣酱（适量）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗...
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正宗麻婆豆腐怎么做 - 正宗麻婆豆腐的做法
01-03“麻婆豆腐是四川成都久负盛名的传统名菜。据传晚清时期成都万福桥边，有位脸上有稀疏麻点的妇女，其夫姓陈，夫妻俩开了一间豆腐店，妇女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹制的豆腐味道特别鲜美，广受大家的欢迎。她家的豆腐被人们传...
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豆腐脑的做法 小碗豆腐脑 豆腐脑怎么做
03-01“虽然没有内酯就没法儿自己点豆腐，但是可以选用嫩豆腐来做，口感一样好！”食材明细主料嫩豆腐（适量）木耳（适量）辅料黄花（适量）鸡汤（适量）葱末（适量）姜末（适量）料酒（适量）水淀粉（适量）白胡椒粉（适量）五香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豆腐脑...
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飘香豆腐钵怎么做 - 飘香豆腐钵的做法
02-29“当你把食材放入锅里炒制的时候，就会芳香四溢，进而一直在砂锅中煮，更是满屋飘香。所有坏心情都随之散去，或许，这就是做菜的魅力。”食材明细主料嫩豆腐（1个）辅料胡萝卜（半根）黄瓜（半条）洋葱（半个）香菇（六朵）配料生姜（1小块）盐（适量）鸡粉...
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飘香豆腐饼怎么做 - 飘香豆腐饼的做法
03-01“豆腐是我们寻常百姓家餐桌上的常客，谁要说没有吃过豆腐，那您一定是从外星来的贵客。现在大大小小的豆腐作坊在各地如雨后春笋般开设出来，豆腐的花样百出，南豆腐、北豆腐、老豆腐、嫩豆腐、板豆腐、水豆腐、冻豆腐、还有...
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豆腐脑的做法 自制滑溜溜的豆腐脑，豆香十足 豆腐脑怎么做
01-13“第一次做也能成功”食材明细主料黄豆（半斤）水（2斤）豆腐王（4克）香菜（少许）辅料盐（少许）酱油（少许）香油（少许）蚝油（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）豆腐脑的做法步骤1、泡黄豆，用温水，泡一倍半大小，即可2、用破壁机磨豆浆，加水，过滤...
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正宗豆腐脑怎么做好吃
02-03准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟豆腐脑，是一款经常吃的菜品，豆腐的吃法很多种，喜欢吃豆腐的人注意了，豆腐多吃功效也比较多，可以健脑，可以养生，还可以补充人体需要的多种营养物质，所以这款豆...
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飘香嫩豆腐怎么做 - 飘香嫩豆腐的做法
02-10“这是一款荤素搭配、营养丰富、制作简单的家常下饭菜。”食材明细主料内酯豆腐（一盒）猪绞肉（80克）辅料葱花（1匙）红椒（1个）蒜蓉（1匙）砂糖（四分之一匙）鸡精（四分之一匙）豆瓣酱（2勺）麻婆豆腐（2勺）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）飘香嫩...
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还不来学学吗 - 最正宗的酿豆腐做法来啦
08-26豆腐，是人们在平时的日常生活中常会食用到的一种食材，喜欢吃豆腐的人们也是比较多的。豆腐是用大豆所制作而成的，所以营养价值还是比较高的，大家想要吃到好吃的豆腐，也是需要下一翻功夫的。豆腐的做法有红烧，清炖，烧汤等等。...
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正宗熊掌豆腐怎么做 - 正宗熊掌豆腐的做法
01-05“熊掌豆腐，如熊掌一般巨大，饱浸浓郁汤汁，吸收汤汁中最精华的味道，香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢炖中酥软香浓，潜藏在金黄外衣下的白嫩豆腐在烹饪过程中，愈加柔嫩。经过热油煎炒辅以生姜、寇大香鲜椒豆瓣爆香的肉末愈加香...
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豆腐脑的做法 豆腐脑-简单版 豆腐脑怎么做
02-26食材明细主料内酯豆腐（适量）辅料香菜（适量）紫菜（适量）虾皮（适量）榨菜（适量）配料盐（适量）糖（适量）生抽（适量）味精（适量）麻油（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆腐脑的做法步骤1、锅内加水，加入盐，糖，生抽，虾米，榨菜。煮开2、淀粉...
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正宗豆腐脑是哪里的
04-17江浙沪一带。最正宗的豆腐脑来自南方，尤其是江浙沪一带地区，其中在上海，豆腐脑还是早餐三宝之一。现在遍布各地的豆腐脑口味是不同的，而江浙沪一带地区的豆腐脑是咸味的，其做法简单，以黄豆为原材料，加以水熬成豆浆，最后高温煮...
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飘香嫩豆腐的做法 【四川】飘香嫩豆腐 飘香嫩豆腐怎么做
01-13食材明细主料嫩豆腐（1块）猪肉末（适量）辅料料酒（1勺）生抽（1勺）蒜（3瓣）葱（少许）青椒（适量）黄豆酱（1勺）白糖（1小勺）郫县豆瓣酱（1勺）红椒（适量）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）飘香嫩豆腐的做法步骤1、嫩豆腐冲洗一下切片，摆入盘中。入蒸锅蒸大...
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豆腐脑的做法 家庭版豆腐脑 豆腐脑怎么做
02-25“在北方，一碗豆腐脑配两根油条，可谓是早餐的经典搭配。豆腐脑营养丰富，美味可口，人体对其吸收率可达92%～98%，因此是十分健康的食物。其实在家自己做也并不难，只要掌握好几个要点即可。”食材明细主料干黄豆（100克）葡萄酸内酯（3...
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豆腐脑的做法 早餐豆腐脑 豆腐脑怎么做
02-28“早餐很重要，温热，稀软，咸鲜的豆腐脑更适合我们家的中国胃。早上要吃豆腐脑，必须头天准备好原料。”食材明细主料豆腐（1盒）辅料香菇（适量）木耳（适量）金针菜（适量）配料天然味精（适量（炒熟的虾皮））香菜末（适量）辣椒油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）...
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豆腐脑的做法 嫩滑的豆腐脑 豆腐脑怎么做
01-07“最近喜欢上了用破壁机制作的食品，很多人不明白破壁机和料理机的区别，其实很简单，只要百度一下就会了解了，破壁技术中的破壁，是指用于细胞壁破裂的方法。以植物细胞为例，细胞壁分为3层，即胞间层（中层）、初生壁和次生壁。这样...
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香飘的自制豆腐脑怎么做好吃
12-23准备时间:2小时　　　　烹饪时间:10分钟主料葡萄内酯：2.5ml黄豆：半杯辅料水：1000ml具体步骤1.准备好材料量米的杯子，半杯黄豆1/2勺（2.5ML）葡萄内酯2.黄豆洗干净，泡3-4个小时这个是已经泡好的黄豆3....
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正宗客家酿豆腐怎么做 - 正宗客家酿豆腐的做法
02-27“客家人的首选待客主菜”食材明细主料卤水豆腐（适量）肉（适量（可选猪肉、鱼肉等））辅料香菇（适量）蒜根（适量）配料盐（适量）葱花（适量）辣椒酱（适量）料酒（适量）清淡（口味）煲（工艺）一小时（耗时）高级（难度）正宗客家酿豆腐的做法步骤1、将蒜根香菇剁碎...
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豆腐脑和豆花有什么区别 - 豆腐脑哪里的最正宗
02-17豆腐脑的原材料就是黄豆，豆腐脑的制作方法很简单，将黄豆和水融合后使其变成豆浆，然后再经过高温熬煮，就变成了大家经常吃的豆腐脑了。那么豆腐脑哪里的最正宗?一、豆腐脑哪里的最正宗豆腐脑最正宗的地方就在南方，以江浙沪...
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豆腐脑的做法 自己做豆腐脑 豆腐脑怎么做
02-28“豆腐脑很容易成功，煮开的豆浆放三五分钟降到80度左右，加点内酯，静置一会就成了。关键是内酯的量。50g干豆用1g内酯。我没有秤，就用量勺量杯。水是干豆体积的7倍就可以了，不用很精确，不能太稀。我用的电饭锅带的那种杯子量...
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最正宗的味道 - 黄焖鸡的做法最正宗的做法
08-24我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...
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香辣辣豆腐脑怎么做 - 香辣辣豆腐脑的做法
12-27“香辣美味。”食材明细主料内酯豆腐（100g）辅料香菇（50g）榨菜（50g）烂肉（50g）调料豆瓣酱（1勺）盐（适量）香辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香辣辣豆腐脑的做法步骤1、把内酯豆腐放入大碗中蒸熟，大概15分钟。2、锅里放入香菇，榨菜和肉碎...
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豆腐脑的做法 内酯豆腐做豆腐脑 豆腐脑怎么做
01-04“炸的金黄焦香的油条再配上一碗喷香的豆腐脑，美呆了！今天用内酯豆腐做个豆腐脑吧~”食材明细主料内酯豆腐（1盒）辅料瘦肉（适量）香菇（适量）木耳（适量）黄花菜（适量）香菜（适量）水淀粉（适量）咸鲜（口味）煨（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆腐脑的做法...