四川冒菜加盟10大品牌有哪些
放眼当前的美食行业,发展的最顺利前景也最为广阔的就是冒菜了,这类美食在我国的美食市场内发展的可谓是如火如荼,市面上一家挨着一家的冒菜加盟店就足以说明这一点,而且一些非常适合加盟的饭菜品牌也逐渐涌现出来,下面就让...[查看更多]
水果这样切好看怎么做 - 水果这样切好看的做法03-02
辣椒孜然羊肉串怎么做 - 辣椒孜然羊肉串的做法02-27
好吃刺少的鲈鱼是最佳选择 - 烤鱼用什么鱼最好02-24
国内汉堡排行榜02-20
莲藕焖五花肉怎么做 - 莲藕焖五花肉的做法03-01
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蒜香豆豉凉粉的做法 【川菜】蒜香豆豉凉粉——无添加剂的自制凉粉也可以很嫩滑爽口 蒜香豆豉凉粉怎么做
02-29“夏季来一份嫩滑爽口的凉粉,很消暑解渴,也可以作为佐餐的凉菜,很开胃。记得第一次做凉粉还是我大学时,那时用的什么淀粉不记得了,但是失败我是记住了,做出来的凉粉很面,切块的话里面还会碎,更别提梭丝了,口感一点也不好。这次...
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豆豉蒜香茄子怎么做 - 豆豉蒜香茄子的做法
01-05食材明细主料长茄子(300g)大蒜(半头)豆豉(20g)辅料干辣椒(适量)酱油(1勺)生抽(1勺)米醋(1.5勺)白糖(1勺)香菜(适量)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆豉蒜香茄子的做法步骤1、茄子切成长条。2、码放到盘中,上锅蒸10分钟,出锅晾凉备用。3...
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豆豉凉粉怎么做 - 豆豉凉粉的做法
02-25食材明细主料凉粉(400克)辅料香菜(两根)配料油(适量)盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)豆豉(适量)辣椒面(适量)花椒面(适量)白糖(适量)香醋(适量)芝麻(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆豉凉粉的做法步骤1、准备好凉粉2...
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牛肉豆豉炒凉粉怎么做 - 牛肉豆豉炒凉粉的做法
02-29“普通的凉粉,只是加入一些牛肉豆豉,却可以变成一道香辣开胃的饭遭殃小菜。色泽红亮诱人,口味咸,香,微辣,真的是很不错的一道下饭菜。”食材明细主料凉粉(400克)青椒(1个)红椒(半个)辅料葱(适量)蒜瓣(4个)牛肉豆豉(1勺)糖(2克)生抽(10克)盐(...
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豆豉蒜香蒸排骨的做法 【贴秋膘】豆豉蒜香蒸排骨 豆豉蒜香蒸排骨怎么做
02-24“民间素有“贴秋膘”一说。民间流行在立秋这天以悬秤称人,将体重与立夏时对比来检验肥瘦,体重减轻叫“苦夏”。那时人们对健康的评判,往往只以胖瘦做标准。瘦了当然需要“补”,补的办法就是“贴秋膘”,吃味厚的美食佳肴,当...
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青椒豆豉凉粉怎么做 - 青椒豆豉凉粉的做法
12-30“说到四川的凉粉,那可是鼎鼎大名,由于配料的不同,方法不同,有北川凉粉呐,酸辣凉粉,窝子粉呐等等。今天是一道非常简单的青椒豆豉凉粉。也是四川农家代客的一道必备佳肴。浓浓的豉配的青椒再配上凉粉,很有风味。”食材明细主...
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蒜香豆豉怎么做 - 蒜香豆豉的做法
12-31“我家先生爱吃豆豉,今炒份蒜香口的,搭配刚出炉的锅盔,简直太美味了!”食材明细主料豆豉(适量)辅料蒜(适量)姜(适量)调料菜籽油(适量)辣椒粉(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜香豆豉的做法步骤1、豆豉准备就绪。2、蒜和姜备...
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豆豉蒜香四季豆怎么做 - 豆豉蒜香四季豆的做法
01-07“四季豆有健脾化湿利水消肿的作用,还富含可溶性纤维,可以降低胆固醇,中老年人可以常吃,炖肉最好了,帮助消化肉类脂肪,更好吸收蛋白质和钙。但是今天晚餐的菜,还是素炒了。”食材明细主料四季豆(400g)辅料姜(一小块)蒜(4-5颗)豆豉(1...
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豉香海藻凉粉怎么做 - 豉香海藻凉粉的做法
02-26“把豆豉炸酥后用来调制凉菜,可以给小菜增香不少。北方调制凉菜一般比较喜欢和习惯用大蒜泥、陈醋来配制料汁,自然这就有了地域性的特点。在北方用大蒜泥调制凉菜的做法是畅行的,但到了南方可能就有点“水土不服”了。那...
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豆豉蒜香炸豆腐怎么做 - 豆豉蒜香炸豆腐的做法
01-13“这个真是简单又好吃。豆腐外皮酥脆,内里绵软,豆豉和蒜碎的香气都渗到了豆腐里,简直了~~~不用配米饭就可以吃一盘!”食材明细主料豆腐(100克)豆豉(2勺)玉米淀粉(1勺)烤芝麻(少许)辅料植物油(适量)大蒜(2瓣)麻辣(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)...
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蒜蓉豆豉炒凉粉怎么做 - 蒜蓉豆豉炒凉粉的做法
12-27“超简单易上手的一道菜,即是主食,又是小吃😄~”食材明细主料凉粉(1块)辅料葱蒜(适量)调料蒜蓉豆豉酱(1勺)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉豆豉炒凉粉的做法步骤1、凉粉(豌豆的)切小块易入味。2、现成的蒜蓉豆豉酱。3、起...
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蒜香豆豉焖带鱼怎么做 - 蒜香豆豉焖带鱼的做法
12-30“豆香味浓,做法简单,美味下饭菜。”食材明细主料带鱼(500克)豆豉(适量)辅料蒜头(适量)姜(少许)脆皮炸粉(少许)调料油(适量)酱油(适量)糖(少许)胡椒粉(少许)蒜香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜香豆豉焖带鱼的做法步骤1、备好食材:如图。2...
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豆豉炒菠菜凉粉怎么做 - 豆豉炒菠菜凉粉的做法
01-04“做凉粉时加了菠菜汁,变得翠绿翠绿的,颜值提升了不少呢。但冬天天气冷,不太适合吃凉拌的凉粉了,于是炒一炒,加上豆豉,热乎乎香喷喷,顿时变得更好吃了。”食材明细主料豌豆淀粉(50g)菠菜汁(475g)辅料豆豉(一勺)生抽(适量)食用油(适量)...
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蒜香豆豉蒸排骨怎么做 - 蒜香豆豉蒸排骨的做法
01-09“豆豉蒸排骨是一道色香味俱全的汉族名菜,可以说是排骨众多做法中最为经典的一种。虽然红烧排骨或是糖醋排骨也不错,但个人并不太喜欢带甜的肉类,所以还是觉得咸香口感更好吃。选用上好的肋排只留中间最优质的那部分,加上...
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蒜香豆豉茼蒿怎么做 - 蒜香豆豉茼蒿的做法
01-08食材明细主料茼蒿(400g)豆豉(30g)大蒜(2瓣)辅料蚝油(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香豆豉茼蒿的做法步骤1、茼蒿洗干净切段2、锅中烧开水,将茼蒿焯一下(1分钟左右)3、焯好的茼蒿放入凉水中过凉4、将茼蒿从凉水中拿出攥...
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豆豉蒜香空心菜怎么做 - 豆豉蒜香空心菜的做法
02-25“夏天胃口不大好~这个菜可以增加点食欲~”食材明细主料空心菜(适量)辅料大蒜(适量)辣椒干(适量)豆豉(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆豉蒜香空心菜的做法步骤1、把才折好~洗净~2、放入油~大蒜~辣椒干~豆鼓~爆...
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豉油凉粉的做法 【豉油凉粉】 豉油凉粉怎么做
01-13“从来没有吃过鼓油凉拌凉粉,今天第一次尝鲜,结果味道比想象的好吃好多。就连里面的拌料,都被媳妇扫光,一点点都剩的没有,味道可想而知”食材明细主料凉粉(300克)油辣椒(适量)味精(适量)白糖(适量)油酥花生(适量)野山椒(2个)辅料豆豉(适...
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蒜香豆豉豌豆尖的做法 春季野菜----蒜香豆豉豌豆尖 蒜香豆豉豌豆尖怎么做
01-07“豌豆尖也叫豌豆苗,富含维生素,具有排毒抗老化作用,积了一冬的体内毒素,开春时分吃点豌豆尖非常有必要。豌豆尖可以清炒,做汤,今天换种做法,用豆豉来增味。”食材明细主料豌豆尖(350g)大蒜(4-5个)辅料豆豉(15g)虾皮(10g)蚝油(10ml)盐(...
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蒜香凉粉怎么做 - 蒜香凉粉的做法
01-05食材明细主料凉粉(适量)辅料盐(适量)大蒜(适量)葱(适量)生抽(适量)鸡精(适量)芝麻酱(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香凉粉的做法步骤1、凉粉冲洗,切块。2、蒜切末,葱切段。3、锅中放油烧热爆香葱,放入凉粉不停翻炒。4、炒至...
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豉香炒凉粉怎么做 - 豉香炒凉粉的做法
02-05“夏季的凉粉可以说是多数人的最爱,我也经常在家做,之前只知道凉粉是拌着吃,后来听朋友说还可以炒着吃,觉得很特别,于是便根据自己口味制作了这款炒凉粉,味道还真的不错,凉粉仍然那么有弹性,入口鲜香Q弹,开胃下饭,非常有特色。...
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蒜香豆豉鸡怎么做 - 蒜香豆豉鸡的做法
03-01食材明细主料鸡(半只)辅料大蒜(四瓣)姜(适量)葱(适量)配料李锦记豆豉(一大汤勺)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)原味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜香豆豉鸡的做法步骤1、将鸡洗净,去头去足,斩成小块,用加了料酒及姜片的水打焯过晾。2、姜...
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葱香豆豉粉皮怎么做 - 葱香豆豉粉皮的做法
02-10食材明细主料粉皮(适量)辅料豆豉(适量)香葱(适量)香油(适量)油辣椒汁(适量)老干妈(适量)蚝油(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)葱香豆豉粉皮的做法步骤1、自制的粉皮,2、老干妈,香葱,自已做的老干也好吃。3、粉皮切专块,4、水烧开...
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豆豉酱炒凉粉怎么做 - 豆豉酱炒凉粉的做法
01-07“香辣Q弹,开胃下饭~~”食材明细主料凉粉(500克)辅料青蒜(2棵)小葱(2棵)老干妈豆豉酱(1.5茶匙)生抽(2茶匙)老抽(1/2茶匙)白糖(1/2茶匙)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆豉酱炒凉粉的做法步骤1、主要食材:凉粉、青蒜、小葱、老干妈...
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豆豉剁椒炒凉粉怎么做 - 豆豉剁椒炒凉粉的做法
02-27“在纵多的小吃中,最爱吃的莫过于凉粉了,凉粉的做法有很多种,最基本的做法就是炒和凉拌,做法不同,味道口感也有差别,但是都一样的美味哦!胃口不好的时候吃上一碗,保证让你胃口大开~”食材明细主料豌豆淀粉(100克)水(450克)辅料剁...
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蒜香豆豉虾怎么做 - 蒜香豆豉虾的做法
02-01“这个是原创的菜,希望大家喜欢。”食材明细主料虾(适量)辅料青椒(2个)大葱(1/2支)蒜(2个)姜(适量)料酒(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)油豆豉(适量)盐(适量)鸡精(适量)鸡蛋(适量)淀粉(适量)食用油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)蒜香豆豉虾...
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