葱头油的做法 【闽南尚好呷】啊嬷的味道之~~葱头油~~ 葱头油怎么做
“我的第一个菜谱要说的是闽南传统美食的必备搭档——葱头油。石狮人家的灶头绝对少不了的肯定是灶君公和葱头油!出门读书第八年了,到了节假日回不了家就越是怀念家里的味道。我啊嬷是位很神奇很正港的闽南啊嬷,烧得一手...[查看更多]
想开串串香店选哪个品牌05-06
清拌银芽怎么做 - 清拌银芽的做法02-29
奶香松饼怎么做 - 奶香松饼的做法01-31
蛋龙卷怎么做 - 蛋龙卷的做法01-11
0元加盟 - 重庆火锅加盟店有哪些?十七门限量名额01-30
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熏鱼怎么做
10-08熏鱼是江浙沪一带的特色美食,是过年过节不可缺少的食物。先将鱼洗净,在鱼的背部切刀花,将鱼放入容器里加入姜葱蒜酱料等调味品进行腌制。然后将腌制好的鱼放入油锅里炸,炸好的鱼放入糖水里过一遍即可完成。...
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金黄麻辣熏鱼怎么做 - 金黄麻辣熏鱼的做法
02-05“熏鱼不是熏出来的,不知道为啥叫熏鱼,管它呢只要好吃就行。这道菜是跟一个上海朋友学的,其过程是上海菜的做法。我改成了麻辣汤汁,又加入了韩国辣酱,味道就大变样了。适合陕西人的口味。”食材明细主料草鱼(1000k)辅料盐(少...
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怎么做好吃 - 诱人的五香熏鱼
03-13准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟主料鲅鱼:适量辅料盐:适量具体步骤1.将草鱼洗净,用锋利的刀从鱼的脊背部划开,剔出两片净鱼柳,清理干净后,将鱼柳鱼皮朝下放在砧板上,斜切成厚0.5厘米左右的薄...
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上海熏鱼怎么做
10-25老上海熏鱼是十分有名的,我国的天南地北都知道有熏鱼这样一道美味佳肴。当然,熏鱼的做法也是十分繁琐,一般我们只是听说过熏鱼,没有真正尝试做过,那么,接下来就来介绍一下熏鱼的做法,大家可以尝试着制作一次,小编相信熟能生巧...
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熏鱼的做法 冬季养生菜---鱼肉鲜甜的美味熏鱼 熏鱼怎么做
02-28“冬季气温寒冷干燥,人们容易情绪压抑,多吃鱼类对冬季养生颇有好处,鱼则是进补的好水产食品,不仅味道鲜美,而且营养价值极高。对人体有着较强的保健功能。鱼脂肪里所含的脂肪酸,是促进大脑发育最好的物质。其蛋白质含量为猪...
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美味的秘制熏鱼怎么做好吃
09-18准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料鱼肚子:250辅料八角:2个桂皮:1块料酒:适量白糖:适量香菜:适量香叶:3片姜:适量五香粉:适量老抽:适量油:适量白酒:适量香葱:适量盐:适量生抽:适量淀粉:适量具体步骤1...
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凤凰熏鱼值得推荐! - 凤凰特产有哪些
04-29湖南张家界凤凰古城是一座拥有悠久历史而且非常美丽的城市。在凤凰古城我们可以欣赏它的美景,同时也可以品尝到当地非常有特色的美食,很多小伙伴来到凤凰古城之后会买一些特产回去赠送亲朋好友。下面我们就来了解一下凤...
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家乡的熏鱼怎么做好吃
11-13准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟主料熏鱼:一只白萝卜:一小根辅料胡萝卜:若干片大葱(不吃可不用):一根菜椒:一个老酒:适量辣椒酱:适量具体步骤1.准备好主料和配料切好装盘备用。2.锅热了倒上食用...
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家庭版熏鱼 - 熏鱼
01-07“熏鱼的做法有很多种,口味也是各有所好。我爱吃熏鱼,所以经常做一点和家人分享。在这里给大家介绍的是我最近一次的做法,咸中偏酸甜的那种。”食材明细主料草鱼(1000g)辅料葱(适量)花椒(10g)冰糖(150g)高度白酒(30ml)食用油(500g(实...
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美味秘制熏鱼怎么做好吃
09-19准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟秘制熏鱼是一道看起来就非常美味香鲜可口的一道家常菜肴,还非常的有营养。小时候家里的大人们都告诉小朋友要多吃鱼,会变得聪明。所以从小就很喜欢吃鱼...
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老宁波风味熏鱼怎么做 - 老宁波风味熏鱼的做法
02-10“昨天给大家介绍了宁波特色的腐皮包黄鱼,今天再跟大家分享一道宁波人过年常吃的菜——老宁波熏鱼。”食材明细主料草鱼(一条)酱油(适量)桂皮(少许)葱(适量)花椒(少许)姜(适量)辅料黄酒(适量)糖(适量)茴香(少许)黑胡椒碎(少许)咸鲜(口味)炸(工...
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秘制茶香米熏鱼怎么做好吃
02-18准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.鱼肉剁小块,拿盐先腌上,入冰箱一夜;2.小火,锅里放米,茶叶和橘子皮(熏料),上面置架子摆好鱼块,要不停滴拌动熏料(免糊),让它们的热气把鱼熏熟,熏料的...
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独特的熏鱼怎么做好吃
08-16准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料草鱼:一条辅料香叶:四片糖:一勺料酒:两勺小葱:两根盐:一茶匙生抽:一勺老抽:一勺具体步骤1.草鱼去头、去尾、去鳍、破开切块。2.葱切葱花、姜切丝。3.准备...
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传统熏鱼怎么做好吃
01-04准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料草鱼:两条辅料小葱:6根姜:1小块大料:4个桂皮:1根生抽:适量老抽:适量绍酒:适量盐:适量糖:1斤具体步骤1.将草鱼宰杀洗净,去头尾后,剁成约2公分的块2.将鱼块放入大盆...
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家庭版熏鱼怎么做好吃
12-22准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料鳙鱼鱼身:1条干红椒段:适量花椒粒:适量辅料盐:适量老抽:适量具体步骤1.将鱼身洗净斩块,用厨用纸或厨用毛巾拭干水分后放入大盆中,盆中加入干红椒段、花椒粒...
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五香醋熏鱼怎么做 - 五香醋熏鱼的做法
01-28“南方口味的熏鱼,经过我自己的改良,加了醋,简化了一些工序,使其更促进食欲,欲罢不能。很好的一道下酒菜凉菜,隔夜吃味道最美。”食材明细主料草鱼(一条)辅料生抽(适量)老抽(适量)白胡椒粉(10克)五香粉(10克)生姜粉(10克)老陈醋(适量)糖(适...
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回味无穷的熏鱼怎么做 - 回味无穷的熏鱼的做法
03-01“只知道妈妈爱吃熏鱼,也是今天才知道,原来她并不会做.所以又看到黑线鳕,肉质紧实,拿来做最合适不过.熏鱼不靠熏,靠酱汁泡出来.外酥里软,味道香甜.再撒上些芝麻和香菜,凉着吃,回味无穷.”食材明细主料黑线鳕(4块约550g...
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空炸熏鱼怎么做 - 空炸熏鱼的做法
01-13“很高兴得到由天猫“九阳毅恋专卖店”提供的九阳空气炸锅试用机会。做为生活在沿海城市的人,特别喜欢吃各种海鲜。就拿鱼来说,除了蒸、炖、烤、腌等等做法之外,熏鱼也是我很爱吃的一种做法。但是普通的做法要先炸后腌,用...
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熏鱼是熏出来的嘛 - 怎样做熏鱼才是正宗的
06-15古代熏失误,是用来做保鲜,防腐,常用于鱼类,肉制品的加工。随着冷制业的发达,熏已经不被作为防腐的主要手段,反而犹豫熏过的食品等有一种独特的风味,从而被江苏、浙江、上海一带推崇,成为当地过年必备菜肴。但是,正宗的熏鱼具体...
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口感丰富的家常熏鱼怎么做好吃
02-10准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料草鱼:400辅料老抽:适量五香粉:适量鸡精:适量油:适量料酒:1勺蒜头:适量姜:10盐:适量白糖:1勺水:适量具体步骤1.草鱼洗净,切片沥干,蒜头拍碎、姜切片。2.锅中倒...
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糖醋熏鱼怎么做 - 糖醋熏鱼的做法
02-27食材明细主料草鱼(1条)辅料食用油(适量)配料酱油(适量)糖(适量)醋(适量)酸甜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)糖醋熏鱼的做法步骤1、草(青)鱼一条2、切成片3、淹制过程的时间可以根据个人的口味不同来决定时间长短。在各位大虾面前相...
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简易版五香熏鱼怎么做 - 简易版五香熏鱼的做法
02-23“天气逐渐转热,各种美味的冷食品开始走俏餐桌。这款美味的五香熏鱼,零厨艺、零难度,不仅简单易做,而且所需调料也是家里常备。一次可以多做些,忙碌的时候或者懒惰的时候直接取食,方便、快手、美味,可以当菜,也可以当小菜。因...
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秀色可餐的五香熏鱼怎么做好吃
11-14准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料草鱼:1条辅料香叶:2片生抽:4汤勺糖:15黄酒:1汤勺盐:1茶勺生姜:1块八角:2个草果:1颗老抽:4汤勺大葱:1根桂皮:1块清水:400ml具体步骤1.鱼去鱼鳞内脏,洗净沥干。2....
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秘制爆汁五香熏鱼的做法 #八珍盛宴#春节宴席的先头部队--酥脆到鱼刺都不放过的秘制爆汁五香熏鱼 秘制爆汁五香熏鱼怎么做
01-31“熏鱼是上海本帮菜。在上海多为冷菜,作为北方人的爸爸,做起熏鱼也是得心应手。爸爸从抗美援朝前线转业到鞍山钢铁厂,这里来自五湖四海的哥们,同一屋檐下,都是爱酒之人。经过了“酒精”千锤百炼的爸爸总结出喝酒的精髓,喝酒...
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有哪些做法 - 熏鱼怎么吃
10-11熏鱼是江浙一带名菜,那如果想吃的宝宝们总不会想到去那个地方到此一游,就为了一个熏鱼吧?那在家里怎么能做出正宗的熏鱼菜式呢,下面小编给大家介绍几个简单的熏鱼做法,在家也能轻轻松松地吃上江浙名菜之一了,想知道的吃货们...