重庆十有人气锅加盟哪家好?没有经验?加盟山城小龙女火锅就对了!
目前重庆火锅加盟项目火遍大江南北,而市场上琳琅满目的重庆火锅加盟品牌又那么多,投资者应该如何选择合适的重庆火锅加盟品牌呢?今天,山城小龙女火锅就为大家简单介绍一下怎样选择合适的重庆火锅加盟品牌。一、看品牌知...[查看更多]
香油莴笋丝怎么做 - 香油莴笋丝的做法02-29
烹饪好吃的本帮菜应该注意什么 - 本帮菜是什么菜系02-24
靠实力创业的90后06-25
猪油的做法怎么做 - 猪油的做法的做法02-25
莲藕焖五花肉怎么做 - 莲藕焖五花肉的做法03-01
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牛肉粉的做法 四合院家香牛肉粉 牛肉粉怎么做
12-29“一碗牛肉粉,一份“家香”情”食材明细主料新鲜黄牛肉(1000g)泡酸莲白(10g)酸萝卜(10g)酸菜((用青菜制成)10g)辅料牛油(适量)葱(适量)花椒(适量)八角(适量)山奈(适量)草果(适量)沙仁(适量)香叶(适量)茴香(适量)桂皮(适量)干辣椒(适量)高汤(适量)味精(适量...
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四合院家香之脆皮乳鸽怎么做 - 四合院家香之脆皮乳鸽的做法
12-29“四合院家香之脆皮乳鸽用料:乳鸽、蛋清、十三香调料、五香粉、白醋、红醋、麦芽糖、姜片、葱段步骤:1、乳鸽内外洗干净、剁掉爪子备用2、用腌粉把鸽子内外涂均匀,内腔可以涂多些,如果不会调腌粉就用五香粉,盐、十三香也行...
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黄焖牛肉煲的做法 四合院家香之黄焖牛肉煲 黄焖牛肉煲怎么做
12-28食材明细主料牛肉(瘦)(200g)辅料香油(50g)玉米淀粉(30g)料酒(10g)酱油(25g)味精(3g)大葱(25g)大蒜(15g)姜(15g)八角(2g)盐(2g)土豆(1个)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)高级(难度)黄焖牛肉煲的做法步骤1、将熟牛肉切成8厘米长、2.7厘米宽、0.7厘米厚的...
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爆炒花甲的做法 四合院家香之爆炒花甲 爆炒花甲怎么做
12-28食材明细主料花甲(适量)辅料红干椒(适量)大蒜(适量)生姜(适量)胡椒粉(适量)味精(适量)蚝油(适量)芹菜(适量)超辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)爆炒花甲的做法步骤1、花甲放水里清洗干净。(可提前一天买回来泡一个晚上)2、配料切好备用。...
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姜饼四合院怎么做 - 姜饼四合院的做法
02-10“去年圣诞节无数人问我要不要重新做姜饼小人和姜饼屋,但是在学校挺忙的一直也没做,后来就答应了大家一定要在放假回家过年的时候做个姜饼四合院,大年初二刚刚到家,初三晚上立即开工,大概两个晚上就做好啦!话说为什么选择四...
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蒜瓣羊肉的做法 四合院家香之蒜瓣羊肉 蒜瓣羊肉怎么做
12-29食材明细主料羊肉(800g)辅料油(适量)盐(适量)蒜瓣(适量)辣椒(适量)生姜(适量)生抽(适量)鸡精(适量)孜然粉(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)蒜瓣羊肉的做法步骤1、备辣椒,生姜,蒜瓣去皮。2、炖好的羊肉,去骨切片。3、烧油,倒进辣椒,生...
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原味卤鸡爪的做法 四合院家香之原味卤鸡爪 原味卤鸡爪怎么做
12-28食材明细主料鸡爪(适量)辅料生抽(适量)老抽(适量)花椒(适量)蚝油(适量)白糖(适量)冰糖(适量)盐(适量)八角(适量)香叶(适量)桂皮(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)料酒(适量)原味(口味)卤(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)原味卤鸡爪的做法步骤1、鸡手手剪好指甲,切...
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菠菜鸡蛋汤的做法 四合院家香之菠菜鸡蛋汤 菠菜鸡蛋汤怎么做
12-29食材明细主料菠菜(适量)鸡蛋(适量)辅料葱(适量)姜(适量)盐(适量)味精(适量)香油(适量)淀粉(适量)花生油(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)菠菜鸡蛋汤的做法步骤1、将菠菜洗净切段,将鸡蛋磕入碗中,调入精盐、淀粉打匀。2、锅内放入少...
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四合院家香之糯米夹沙肉怎么做 - 四合院家香之糯米夹沙肉的做法
12-29食材明细主料猪肋条肉(五花肉)(500g)红豆沙(200g)辅料糯米(200g)核桃(150g)苹果脯(100g)调料白砂糖(50g)蜂蜜(10g)菜籽油(60g)咸甜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)神级(难度)四合院家香之糯米夹沙肉的做法步骤1、猪肉摘净毛,洗净,入汤锅中煮至七成熟取...
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贵州辣子鸡的做法 四合院家香之贵州辣子鸡 贵州辣子鸡怎么做
12-29食材明细主料鸡(适量)大方皱椒(适量)干辣椒(适量)生姜(适量)大蒜(适量)蒜苗(适量)辅料料酒(适量)调料盐(适量)白糖(适量)味精(适量)香叶(适量)砂仁(适量)八角(适量)桂皮(适量)酱油(适量)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)贵州辣子鸡的做法步骤1、鸡...
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酸菜鱼的做法 四合院家香之酸菜鱼 酸菜鱼怎么做
12-28食材明细主料巴沙鱼(适量)秘制酸菜(适量)辅料葱(适量)盐(适量)姜(适量)蒜(适量)生抽(适量)白酒(适量)淀粉(适量)酸菜鱼调料包(适量)花椒(适量)酸辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)酸菜鱼的做法步骤1、备料:新鲜万峰湖生态鱼剔骨、切片,酸菜放在...
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四合院老北京火锅加盟流程是什么
03-09现在火锅的发展越来越好,比较出门的几种火锅就有巴人媳妇和一些其他的火锅,然后再。有异性的火锅就是老北京火锅,就是一个比较。有历史性的一个项目,而且是比较有品牌影响力的,一般大家听到这个老北京火锅就会有一种情怀,而...
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香椿芽拌豆腐的做法 四合院家香之香椿芽拌豆腐 香椿芽拌豆腐怎么做
12-29食材明细主料香椿芽(适量)豆腐(适量)辅料鸡精(适量)香油(适量)盐(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香椿芽拌豆腐的做法步骤1、将香椿芽洗净后,用开水烫一下,挤去水分,切成细末或小段,焯烫香椿时间要短,香椿叶烫蔫即可。2、将豆...
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四合院家香之羊肉汤锅怎么做 - 四合院家香之羊肉汤锅的做法
12-29“家香大厨手把手教你,在家也能搞定的羊肉汤锅,滋补暖身又美味!简直赚翻了“冬季寒冷,食补御寒”今天给大家带来四合院家香的羊肉汤锅,四合院家香精选新鲜黑山羊,肉质饱满,色泽鲜红无异味,经由大厨精心熬制的羊肉汤,鲜香浓郁,滋...
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砂锅龙豆的做法 四合院家香丨砂锅龙豆 砂锅龙豆怎么做
12-28食材明细主料龙豆(适量)蒜(适量)辅料姜(适量)酱油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)砂锅龙豆的做法步骤1、龙豆切段,大蒜剁成蒜泥备用。2、起锅烧水,倒入龙豆过水后,2分钟捞出备用。3、起锅倒油,油热后炒制蒜蓉酱,随后倒入龙...
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韭菜花爆肚丝的做法 四合院家香丨韭菜花爆肚丝 韭菜花爆肚丝怎么做
12-28食材明细主料猪肚(适量)韭菜花(适量)小米椒(适量)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)姜片(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜花爆肚丝的做法步骤1、将新鲜韭菜花、小米椒、猪肚洗净后切好备用。2、起锅热油后,依次放入小米椒、...
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酸汤鱼的做法 四合院家香之酸汤鱼 酸汤鱼怎么做
12-28食材明细主料江团(适量)秘制酸汤(适量)辅料野生小西红柿(适量)红椒(适量)胡椒粉(适量)木姜子油(适量)姜(适量)葱(适量)白酸(适量)盐(适量)酸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)高级(难度)酸汤鱼的做法步骤1、将西红柿洗净,用开水汆一下,捞出滤去水分,放入...
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麻婆豆腐的做法 四合院家香之麻婆豆腐 麻婆豆腐怎么做
12-28食材明细主料豆腐(适量)糍粑辣椒(适量)豆瓣酱(适量)干辣椒(适量)辅料胡椒粉(适量)味精(适量)蚝油(适量)料酒(适量)调料大蒜(适量)生姜(适量)葱(适量)盐(适量)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)麻婆豆腐的做法步骤1、干净锅,放入花椒里面小火哄...
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三鲜蹄筋汤的做法 四合院家香之三鲜蹄筋汤 三鲜蹄筋汤怎么做
12-28“吃多了重口味,来一碗清淡又鲜美的汤,特别舒服。最近一直在下雨,伴着这碗热乎乎的汤,在微凉的夜里也能感受些许温暖,做法简单,营养丰富又健康,快来试试吧。”食材明细主料猪蹄筋(适量)香菇(适量)莴笋(适量)胡萝卜(适量)鹌鹑蛋(适量)辅...
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卤猪头肉的做法 四合院家香丨卤猪头肉 卤猪头肉怎么做
12-28食材明细主料猪头(适量)排骨浓缩卤汁(适量)花椒(适量)大葱(适量)鲜姜(适量)盐(适量)酱香(口味)卤(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)卤猪头肉的做法步骤1、去掉猪头上的毛,挖净耳毛等杂物,洗刷干净,再挖出口条,将猪头劈开,取出猪脑,浸泡在清水中,排出...
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坛子肉的做法 四合院家香之坛子肉 坛子肉怎么做
12-29食材明细主料猪硬肋肉(5000g)冰糖(15g)辅料肉桂(5g)葱(10g)姜(10g)酱油(100g)酱香(口味)煨(工艺)数小时(耗时)神级(难度)坛子肉的做法步骤1、将猪硬肋肉洗净,切成2厘米见方的块,入沸水锅中焯5分钟捞出,用清水冲洗干净。2、葱切成4厘米长的段,...
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红烧小黄鱼的做法 四合院家香之红烧小黄鱼 红烧小黄鱼怎么做
12-29“鱼肉含有叶酸、维生素B2、维生素B12等维生素,有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效,对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有效。”食材明细主料小黄鱼(2两条)辅料姜(适量)蒜(适量)葱(适量)油(适量...
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炝锅鱼的做法 四合院家香丨炝锅鱼 炝锅鱼怎么做
12-28食材明细主料鲫鱼(适量)辅料葱段,姜片,干红辣椒,花椒,酱油,(适量)醋,盐,油,糖,淀粉,料酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)炝锅鱼的做法步骤1、将鱼洗净控净水分,抹上薄薄的一层干淀粉(煎鱼时可以防止沾锅)。2、锅烧热放油烧热,放入...
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四合院农家地火锅怎么样?好不好?值不值得买?
04-21餐饮提问:四合院农家地火锅怎么样?好不好?值不值得买?maize16回答:四合院农家地火锅简直是一场具有特色的农家风味的火锅啊,真的是十分的好吃。就四合院的那个环境,就是给人一种特别嗯,古朴,而且让人感觉吃的东西都变得额外的...
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四合院家香之粉蒸肉怎么做 - 四合院家香之粉蒸肉的做法
12-29食材明细主料猪肋条肉(500g)莲藕(250g)辅料稻米(75g)调料甜面酱(20g)白砂糖(3g)胡椒粉(1g)黄酒(10g)桂皮(3g)八角(2g)小葱(5g)丁香(2g)姜(2g)盐(4g)味精(2g)酱油(15g)腐乳汁(20g)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)神级(难度)四合院家香之粉蒸肉的做法步骤1、将猪...