水煮荷包蛋要煮多久才能煮熟
3-8分钟。喜欢吃糖心荷包蛋，可以煮3分钟左右，喜欢吃全熟的荷包蛋，最多可以煮8分钟。制作水煮荷包蛋使用的火候不宜过大，小火煮成型后，转中火煮熟即可。煮荷包蛋的时间不宜过长，以免影响鸡蛋的口感。吃不完的水煮荷包蛋，可以...[查看更多]
煎猪扒配酸甜椒的做法 煎猪扒配酸甜椒——戈登 煎猪扒配酸甜椒怎么做02-05奶酥饼干怎么做 - 奶酥饼干的做法02-29火龙果有哪些好处 - 火龙果最多能活几年12-09豆豉拌冬瓜怎么做 - 豆豉拌冬瓜的做法02-29简单徽菜银鱼煎蛋 - 银鱼煎蛋03-02
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反而危害健康是怎么回事？ - 冰水不解渴
10-13在夏天，由于炎炎酷暑，很多人都喜欢在高温天吃冰品、喝冰饮来消暑。但是这种做法是科学的吗？有些小伙伴可能已经发现了有的时候喝冰水并不解渴，反而还是温水解渴。专家曾指出，吃冰并不能防暑降温，温反而是温凉的水更能解渴消...
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龙虾肉质松散怎么回事
01-181、龙虾放置的时间过长，放冰箱冰冻的龙虾拿出来直接用热水解冻，而不是间接性用冷水解冻，热水直接解冻的会导致龙虾肉质松散。2、蒸煮的时间过久，龙虾大火煮沸之后，在小火5分钟即可，蒸煮时间太长的话会导致龙虾肉质松散，从而...
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南瓜苦是怎么回事
06-28在我的印象里南瓜好像一直都是甜的，可是前段时间有一些网友给小编来信说有的南瓜是苦的，问小编这是为什么，其实说实话小编也不知道这个原因是什么，于是小编就很热心的去问了下别人南瓜苦是怎么回事？他们就很善良的帮小编解...
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泡菜时水中起水泡是怎么回事
12-27没有密封完整或者水放置过多。在制作泡菜的时候，需要的原材料主要有大白菜、红辣椒、食盐、白砂糖、清水以及生姜、蒜末等等。当泡菜腌制好之后，需要把腌制好的泡菜放到温度较低的地方进行储存，比如说放入冰箱冷藏，或者放...
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南瓜盅里面的米不熟是怎么回事
01-15米没有浸泡或烹饪时间不足。制作南瓜盅使用的米，需要淘洗干净，放在清水中浸泡半个小时，这样会便于成熟。蒸南瓜盅时，需要水开后蒸35分钟左右，蒸的时间过短，也会导致食材不成熟。南瓜中属于素菜类，制作的主要材料为南瓜，辅料包...
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食用蜂蜜有什么注意事项 - 蜂蜜起泡沫是怎么回事
10-13蜂蜜是一种非常美好的食物，它也是人们在生活当中一种非常常见的甜品。各种甜品是来自于大自然的，他是非常纯正的，而且蜂蜜有他自己独特的味道，会让人们感到非常的清爽。那么我们在日常生活中有时会遇到一些情况，比如，蜂蜜起...
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炖牛肉发干是怎么回事
01-19煮过火，炖时没有加足水。挑选炖牛肉时应选择牛腱子肉，此肉筋膜多，吃着更有嚼劲。炖时需将肉先在冷水里泡30分钟，将里面的血水泡出。在炖时可多加香料，一是去除牛肉的腥气，二是增加牛肉的风味。炖肉时一定要多加水，这样在煮的...
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鸡翅熟了但是里面发红是怎么回事
01-171、鸡翅不够新鲜。市面上售卖的很多鸡翅都是经过冷冻的，冷冻保存的时间过长导致鸡翅不够新鲜，血液都凝固在骨头中，制作出来的鸡翅里面就是发红的。2、鸡翅没有完全熟透。鸡翅的熟可能只是表面的熟，而内里部分有冰冻熟的比...
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榴莲肉是白色的怎么回事
01-141、榴莲未完全熟透。未成熟的榴莲果肉呈白色，且果肉略硬，口感不佳。可以将其用保鲜膜包裹密封，放入冰箱中冷藏两天左右再食用。2、榴莲的品种不同。导致果肉颜色存在差异。白色果肉的榴莲味道香甜，带有点点苦味。其口感较...
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苹果吃完了里面发黄怎么回事
11-031、苹果被氧化。当苹果的果肉接触到空气时就会被空气氧化，放置的时间越长氧化程度就会越深，从而影响苹果的食用，若是不严重的氧化可以继续食用。2、内部变质导致的。若是由苹果心由内向外发生的变色，可能就是变质导致的，这...
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豌豆苗烂根怎么回事 - 豌豆苗种植方法
11-29豌豆苗这种蔬菜在平时受到了大家的喜爱，因为它吃起来非常的鲜嫩而且含有丰富的营养物质，是一种健康的绿色蔬菜，其实豌豆苗我们自己在家也是可以种的那么大家知道豌豆苗种植技术是什么吗?豌豆苗在种植的过程中出现烂根的...
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榴莲很硬怎么回事
11-20榴莲没熟。熟透了的榴莲果实一般都是比较软的，如果榴莲比较硬那说明榴莲还没有完全熟透，吃起来非常影响口感，如果着急食用，可以先用保鲜膜包起来放在微波炉加热几分钟，这样口感会好很多，也可以将榴莲与熟透的水果放在一起，一...
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来看看黑豆是怎么回事吧 - 糖尿病人能吃黑豆吗
04-16糖尿病是一种很常见的慢性疾病，在我国发病比例很多，并且越来越年轻化，说起糖尿病，人们第一时间想到的就是饮食问题，我们都知道糖尿病患者要严格控制饮食，不能吃的食物做到坚决不吃，那么在这样的情况下，糖尿病患者可以吃哪些东...
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馒头吃起来有点酸是怎么回事
10-13两个原因。1、一种可能是做的时候发面时间没有控制好，或者放了太多的酵母，酵母一多，产生的酵母菌就过多，酵母菌是一种酸性物质，一过量就会引起人体不适，吃起来也会感觉到酸味。2、另一种原因是因为放的时间过长，面粉的主要成...
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泡菜起白是怎么回事
12-15说明泡菜没有密封完好，当中进入了空气或者杂质。在制作泡菜的时候，通常是需要红辣椒、大白菜、清水、食盐、陈醋、蒜末、白砂糖以及辣椒油等等。通常情况下，是需要多放入一些食盐的，能够使得泡菜储存更久的时间。储存泡菜...
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面包没有弹性是怎么回事
10-261、面粉选用错误，做面包一般选择强力粉或者准强力粉。2、面团发酵不够成熟。3、加入水的量没控制好，或者水的酸碱度不适合。4、烘焙时，烘焙的温度和时间没有控制好，导致面包不松软。5、面包吃不完可以放在塑料袋或者铝箔...
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甘蔗变红是怎么回事
12-14有细菌的干扰。发现甘蔗的果肉发红时说明甘蔗已经被细菌侵蚀了出现霉变的现象，此时不建议再继续食用。甘蔗果肉一般是透明色中带着一点淡黄色，口感清脆、纤维比较多。因其品种差异所以会有绿甘蔗和黑甘蔗之分，除了颜色不...
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发面饼硬怎么回事
12-08保存不当，饼中的水分被蒸发掉了。做好的发面饼在存放的时候，建议要装入保鲜袋中，然后再放入冰箱中冷藏，防止发面饼中的水分流失，这样就不会变硬了。另外，在和面的时候，面团建议放到温处发酵，等发酵的面团拉开成蜂窝状时，这样做...
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面饼吃的软粘怎么回事
11-29揉面团的时候水放的过多。在揉制面团的时候水不能放的太多，把面团揉到光滑即可。煎制面饼的时候要中小火慢慢的煎制，火候太大就会把面饼煎糊，做好的面饼外皮比较酥脆，吃着很美味。面饼在保存的时候要用保鲜袋装好放在冰箱...
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螺蛳粉里的粉特别臭怎么回事
01-12螺蛳粉是广西柳州地区非常受欢迎的一种小吃，在街头巷尾随处可见。但是螺蛳粉有一个最大的特点，就是闻着特别臭，所以也是让人又爱又恨。那么螺蛳粉里的粉特别臭怎么回事呢？今天就来为大家揭秘。一、螺蛳粉里的粉特别臭怎么...
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苦瓜里面的籽变红了是怎么回事
01-17苦瓜籽变红表明苦瓜本身熟透了，籽因自然熟化产生了番茄红素，将籽囊染红。在苦瓜本身没有发生霉变、变质的情况下，这个时候的苦瓜是可以继续食用的，吃起来苦味不是很浓烈。苦瓜籽本身是无毒可食用的。苦瓜炒鸡蛋、凉拌苦瓜...
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误喝后对身体有什么影响呢 - 蜂蜜水变质是怎么回事
11-25上等的食材当然要用最纯朴的方法来烹饪,蜂蜜清香甘甜深受大家的喜爱,对于蜂蜜来说,取上几勺琥珀状晶莹剔透置于碗中,取上适量的温水冲泡,再慢慢搅匀,此时,蜂蜜的清香便已然扑鼻而来,让人不禁直咽口水。可就是这样可人...
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紫甘蓝有辣味怎么回事
03-06特有的味道。紫甘蓝吃起来有辣味，可以添加调料掩盖。紫甘蓝别名红甘蓝、紫苞菜、红卷心菜等，叶片呈紫红色，近圆形，适应能力强，产量较高。紫甘蓝的品种比较多，包括紫甘1号、早红、红土地、巨石红、勒斗马苦脱甘蓝等，其中勒斗...
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蒸海胆发苦怎么回事
01-18明矾。海胆的制作时间稍微长一点的话海胆就会融化，为了保持海胆的形状很多的工厂会在里面放一点明矾，但是有些工厂放多了海胆吃起来就会发苦。海胆的制作也很多种，例如清炖海胆、生炒海胆、油煎海胆、冰镇海胆等等都能食...
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切山药手痒是怎么回事
11-10山药是在日常生活中经常见到的一种食物，因为山药的营养价值很高，还能预防很多疾病，味道清爽而受到很多人的喜爱，但是很多人在切山药手痒的问题所困扰，那你知道切山药手痒是怎么回事，现在就让我们一起去看看切山药手痒是怎么...