水煮荷包蛋要煮多久才能煮熟
3-8分钟。喜欢吃糖心荷包蛋,可以煮3分钟左右,喜欢吃全熟的荷包蛋,最多可以煮8分钟。制作水煮荷包蛋使用的火候不宜过大,小火煮成型后,转中火煮熟即可。煮荷包蛋的时间不宜过长,以免影响鸡蛋的口感。吃不完的水煮荷包蛋,可以...[查看更多]
煎猪扒配酸甜椒的做法 煎猪扒配酸甜椒——戈登 煎猪扒配酸甜椒怎么做02-05
奶酥饼干怎么做 - 奶酥饼干的做法02-29
火龙果有哪些好处 - 火龙果最多能活几年12-09
豆豉拌冬瓜怎么做 - 豆豉拌冬瓜的做法02-29
简单徽菜银鱼煎蛋 - 银鱼煎蛋03-02
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中式土豆泥怎么做 - 中式土豆泥的做法
12-26“土豆真的是很好的食材。学名马铃薯。我老家管它叫山药。后来才知道山药是长棍状的。来了山东又叫地蛋。我记得之前去甘肃管它叫洋芋。哈哈哈。不管叫什么,我是真的爱吃土豆啊。”食材明细主料马铃薯(500g)辅料精瘦肉(10...
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家常披萨的做法 中式家常“披萨” 家常披萨怎么做
02-24“以鸡蛋粘合,家常饼的升级版。有羊肉和金针菇的参与,从外观和口味上有不一样的感受。形似披萨,口味中国化。”食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(适量)辅料羊肉片(适量)金针菇(适量)青豆(适量)香葱(适量)配料五香粉(适量)盐(适量)番茄沙司(适量...
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中式酥点心吉祥四宝的做法 【天津】创意中式白皮酥点心之吉祥四宝 中式酥点心吉祥四宝怎么做
01-11“生活,我爱中国风。在我看来,中国风并非完全意义上的复古明清,而是通过中式风格的特征,表达对清雅含蓄、端庄丰华的东方式精神的追求。中国的美食文化博大精深,中式甜点更是惊艳绝伦。但就像戏曲之于流行乐曲,传统中式点心...
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中式松饼的做法 中式松饼(可甜可咸) 中式松饼怎么做
01-31“在人们的印象中,松饼通常是用泡打粉作为烘焙酵素来制作的。我抛弃了泡打粉,而改为用酵母,让面糊经过一夜漫长的发酵,这样做出来的松饼会散发出最自然的芳香。”食材明细主料干酵母(2克)小苏打(1克)糖(30克)清水(140克)面粉(140克...
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中式油菜沙拉怎么做 - 中式油菜沙拉的做法
01-04食材明细主料油菜(2棵约120克)番茄(一个约90克)玉米粒(50克)辅料芝麻盐(0.5克左右)鸡精(小许)苹果醋(小许)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)中式油菜沙拉的做法步骤1、油菜洗净。2、改刀。3、玉米把粒掰下来。4、锅烧热水。5、水...
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中式肉夹馍怎么做 - 中式肉夹馍的做法
02-27食材明细主料馒头(适量)五花肉(适量)辅料黄瓜(适量)姜(适量)胡萝卜(适量)尖椒(适量)生菜(适量)蒜(适量)配料生抽(一勺)生姜粉(适量)老抽(一勺)豆瓣酱(一勺)甜面酱(一勺)糖(一勺)水淀粉(一勺)蒜香(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)中式肉夹馍的做法步骤1...
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中式伊面口蘑怎么做 - 中式伊面口蘑的做法
03-01“我把我爱吃的东东在一起煮了下,希望大家喜欢。”食材明细主料大葱姜(少许)大虾(5个)口蘑(适量)辅料青椒(一个)三鲜伊面(一个)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)中式伊面口蘑的做法步骤1、把大虾取肠子。放油,炒熟。2、口蘑切片,...
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中式花生糖怎么做 - 中式花生糖的做法
01-08“快到新年,必须要学一点适合中式春节的糕点糖果才是正经事。今天起,我们会陆续发一些适合过年期间招待亲朋好友和串门携带的糕点糖果。真的是老人孩子都爱吃的国民点心,你一定要做做看。”食材明细主料熟花生(250g)辅料细...
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八角酥的做法 美到极致的中式小点心——八角酥 八角酥怎么做
02-05“简单的一坨面团,在制作者手里,和不同的馅料、食材搭配,就能变成各种与众不同的点心。要做好中式点心,烤制的要求非常高,稍不注意,他的口感、外形就会和我们的预想大不一样,用心的制作,无需用语言来描述,松脆的口感让你一不小...
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中式点心海棠酥的做法 中式点心海棠酥(非油炸版) 中式点心海棠酥怎么做
01-13“对中式点心的喜爱是因为其不仅味美可口,而且每款都是有形有意。食之,在品其滋味的同时,还可以领悟博大精深的中国文化。中式点心的制作过程更是很有看点,一招一式刚柔相济,招招精准方能成就精品。这种魅力专属于中式糕点...
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中式米饭蛋糕的做法 不会蛋糕也可以做的蛋糕-----中式米饭蛋糕 中式米饭蛋糕怎么做
02-05“想做传统意义上的蛋糕,但家里的芝士蛋糕还有好多,如果再做,真的只有让它坏在冰箱里了,于是想到了做这款蛋糕,这款蛋糕不仅美味,做起来简单,最重要的是,可以当做正餐来吃,就不会浪费啦。既然说是蛋糕,一定要给它用上一些鸡蛋的...
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中式牛肉丸盖浇饭的做法 【沙茶美食】中式牛肉丸盖浇饭 中式牛肉丸盖浇饭怎么做
01-31“前不久买了点潮汕手打牛肉丸,一般都是水煮,就寻思着做点不一样的。以前就觉得沙茶酱做的东西很好吃,但一直没自己做过,这次有幸试了皇牌的沙茶酱,甜、辣、鲜、香,拌面,蘸酱,炒菜,火锅,都可以用的上。忽然想起可以试试牛肉丸盖...
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中式土豆炖肉意面怎么做 - 中式土豆炖肉意面的做法
01-27“我看到的意面大部分都是西式的,喜欢意面的口感,又没有那么多西式的配料,就用简单的材料自己做了中式的~”食材明细主料猪肉(200g)土豆(一颗)意面(250g)辅料料酒(一匙)蚝油(两匙)酱油(一勺)醋(两匙)葱(适量)香叶(一片)八角(适量)小茴香(适量)...
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辣年糕的做法 辣年糕【中式酱料】 辣年糕怎么做
01-13“女儿求学自炊菜谱!十几年来,我一直使用的做法,女儿七年的学生宿舍生活,每次分享给同学,汤汁儿都剩不下!能吃辣,番茄沙司:辣酱=3:1;少辣,番茄沙司:辣酱=4:1,依次下调;记录两种方法。”食材明细主料年糕(200g)辅料老冰糖(2大块(按口味...
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炼猪油的做法 自己动手炼一罐中式酥皮精华——炼猪油 炼猪油怎么做
01-13“还有一个月就要过中秋了,圈里面的小伙伴们早已在为中秋操练,各式月饼、酥皮点心看的口水直流,受影响咱也准备起来,月饼中相对来说我还是比较喜欢酥皮的,而酥皮成功的精华在猪油,炼一罐好猪油为我的月饼做准备。炼猪油本...
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软麻花的做法 中式小吃-----软麻花 软麻花怎么做
02-27食材明细主料面包粉(450克)辅料牛奶(120毫升)花生调和油(30ml150ml)鸡蛋(2个)盐(2克)白糖(60克)发酵粉(3克)甜味(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)软麻花的做法步骤1、原料图。2、牛奶放入碗内,加酵母粉静置5分钟。3、所有材料放入面包桶...
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黑芝麻椒盐酥饼的做法 中式传统黑芝麻椒盐酥饼 黑芝麻椒盐酥饼怎么做
01-27“有咸有甜,香而不腻。和甜味馅料相比,我更喜欢吃椒盐馅儿的小点心,大爱那种淡淡的椒香和咸味,又能健胃解毒,温中散寒,一举两得。没有使用传统的白油,虽然起层效果会更好,但是现在市售的一般是氢化处理的,反式脂肪对人体毕竟没...
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家常饼的做法 【中式面点】花样饼系列---家常饼 家常饼怎么做
02-29“百吃不腻酥软可口的家常饼---最普通的也是最好吃的!小时候,最爱吃妈妈做的家常烙饼了,家常烙饼配上新鲜的蔬菜,妈妈自己做的豆瓣酱,好香好香.....妈妈做烙饼很拿手,所有做这个饼就有家的味道,妈妈的味道,今天这款简单的家常...
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中式卷饼怎么做 - 中式卷饼的做法
02-05“夏天就想吃点爽口的,就自己动手做吧!剩下的饼切丝还可以配上蔬菜炒哦!也是很棒的午餐哦!”食材明细主料面(500克)开水(80ml)辅料黄瓜(2个)大葱(1个)生菜(1棵)成品沾酱(3匙)辣椒油(1匙)原味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)中式卷饼的做...
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中式汉堡的做法 中式汉堡(鸭蛋牛肉秋葵馒头) 中式汉堡怎么做
12-30食材明细主料白馒头(适量)卤牛肉(适量)鸭蛋(适量)秋葵(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)其他(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)中式汉堡的做法步骤1、馒头、秋葵、鸭蛋,牛肉(已卤好,没拍)。2、鸭蛋磕在碗中,加盐、料酒、少许水打散。3、...
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中式快餐开店成本是多少
08-29中式快餐是我国餐饮行业中比较受食客欢迎的加盟项目,其门店也已经我国的一些大型的城市成立。中式快餐的味道很好,美味可口。那么,中式快餐开店成本是多少?我们一起来看一下吧。中式快餐开店成本是多少开一家加盟店需要的...
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双味玉米煎饼的做法 【中式面点】营养早餐---双味玉米煎饼 双味玉米煎饼怎么做
02-29“朋友从山东带来了酥脆的山东煎饼,干酥的很,但是早餐不能光吃这个干煎饼呀,后来就做了玉米煎饼准备卷菜,后来看见了那个酥煎饼,就想还是一块吃吧,就这样就临时做了这个双味煎饼了,软软的玉米煎饼,加上里面的酥煎饼,加上酱和菜...
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鸡蛋灌饼的做法 【中式面点】营养早餐---人气小吃鸡蛋灌饼 鸡蛋灌饼怎么做
02-29“让街头小吃回到家里吃!鸡蛋灌饼由于好吃又方便实惠,受到很多忙碌的人的欢迎,其实家里做也很方便快捷,我试过了,做的味道还不错呢,酥软可口,淡淡的甜,淡淡的酱香,清爽的蔬菜,在配上一杯热豆浆或者牛奶,就是不错的早餐。我吃的很...
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简竺星中式简餐加盟费多少
04-21餐饮提问:简竺星中式简餐加盟费多少一个大迷人回答:加盟简竺星中式简餐的条件主要有三条,其中最重要的一条就是我们要有一颗持之以恒的心。不能半途而废,再者就是我们对待顾客要像对待自己的朋友一样,不能有欺骗顾客,不理睬...
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卤肉煎蛋夹馍的做法 卤肉煎蛋夹馍——中式汉堡包 卤肉煎蛋夹馍怎么做
01-01食材明细主料白面馒头(1个)辅料卤肉(10g)鸡蛋(1个)生菜(2片)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)卤肉煎蛋夹馍的做法步骤1、把馒头平切成三片。2、盘底放一片馒头,馒头上放一片洗净的生菜叶,生菜上平铺上撕好的卤肉。3、卤肉上放...