“俗话说“冬天里的萝卜赛人参哦”
滋补起来吧!
买的秋菜胡萝卜和萝卜,还有好多,今天晚上用他们做蒸饺,胡萝卜和青萝卜搭配特别小“鲜”
很有嚼劲呢!!”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
胡萝卜大蒸饺的做法步骤
1、面粉合成面团,醒半个小时
2、面团醒着的时候可以准备陷,把胡萝卜青萝卜擦丝剁碎
3、葱姜剁碎放盆里,剁碎的胡萝卜丝,撒入少许盐,杀杀水分
4、然后放入酱油,蚝油,盐等食材搅拌均匀
5、然后醒好面团做挤子开始包
6、包好后,醒五分钟
7、上蒸锅,大火蒸十分钟,转小火10分钟即可
8、停火后闷五分钟出锅装盘
9、特别鲜哦