“现在的年轻人都充满着创意,将普通的日子译音为特别有意义的纪念日,而在2013-5-20有着(爱你一生,我爱你)意义,是个缔结良缘的好日子。很多有情人都会选在这天,这特别有意义的日子里为他们自己定下一生的幸福。在这特别的日子里做了这个【爱心鸡肉饼】凑个热闹也来感受下这特别日子滴心情。祝福天下有情人,永远幸福,快乐!!”
食材明细
- 原味 (口味)
- 煎 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
爱心鸡肉饼的做法步骤
1、红萝卜去外皮刨成细丝,再切细细粒状。
2、把鸡胸肉洗净切片再剁成茸。
3、肉茸中加入红萝卜碎,盐,鸡精粉,胡椒粉,面粉。
4、加少许水,一点的泡打粉拌成浓稠状,静置10分钟。
5、锅少许油,待锅稍有温度时把火关掉。放入心形模具,把面糊倒入模具中做出形状。
6、待全部做好后,开中火煎制。
7、一面煎至微金黄,翻面煎另一面至金黄肉熟即可。
8、沾些番茄酱或沙拉酱都很美味滴!
小窍门
锅有少许温度就要关火,要把全部的形状做好了才开中火煎,不然滴话你还没做完这个,前面几个可能已经焦掉了。而且开着火热度会把手烫伤滴!