食材明细
- 微辣 （口味）
- 炒 （工艺）
- 廿分钟 （耗时）
- 简单 （难度）
爱心鱼香肉丝的做法步骤
- 1、猪肉切丝加入料酒，糖，淀粉抓拌均匀20分钟
- 2、竹笋放入锅中煮2分钟捞出备用。
- 3、取一个小碗加入生抽90克，香醋3勺，糖3勺，鸡精1勺，葱花4根，淀粉少许做成鱼香肉丝汁备用
- 4、倒入肉丝锅中翻炒至肉变白盛出。
- 5、锅中在放入少许油，放入蒜泥，姜丝，小米椒4个，泡姜3片，剁椒2勺，炒出香味。
- 6、倒入竹笋和木耳，胡萝卜翻炒一会在把肉丝倒入翻炒
- 7、.把上面调好的鱼香肉丝汁倒入翻炒
- 8、最后淋入香油翻炒均匀关火。🔚
小窍门
忘了拍步骤图，抱歉！如果你爱的人喜欢吃鱼香肉丝，那么自己亲自做给他，真的也是一种幸福的方式。