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蛋黄粥怎么做 - 蛋黄粥的做法
厨大拿
人气:1.23W
食材明细
主料
熟
蛋黄
(1个)
辅料
大米
(100克)
清淡
(口味)
煮
(工艺)
十分钟
(耗时)
简单
(难度)
蛋黄
粥
的做法步骤
1、熟蛋黄1个,大米100克;
2、大米淘洗干净,放入锅中,加水熬煮成粥;
3、将蛋黄捣碎,放入粥内,煮至
沸腾
后搅匀即可。
小窍门
注意事项:
蛋黄中脂肪和胆固醇的
含量
较高,无机盐、钙、磷、铁和维生素也集中,是婴幼儿发育必需元素的很好来源。它含有较多维生素A、D、B2,可预防宝宝患夜盲症。
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