食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
螺蛳粥的做法步骤
1、1、将米淘洗干净,加适量水,煮半小时左右,煮成一锅粥;
2、2、胡萝卜切丁,加入粥中;
3、3、玉米粒适量,加入粥中;
4、4、还可以加入一些玉米汁,增加鲜甜口感;
5、5、螺蛳洗净,用老虎钳将尾部夹去;
6、6、加入半勺料酒,用手抓匀;
7、7、将姜片加入粥中;
8、8、将处理好的螺蛳加入粥中;
9、9、小煮片刻;
10、10、加入盐;
11、11、撒入白胡椒粉;
12、12、撒上葱花,完成。
1、1、将米淘洗干净,加适量水,煮半小时左右,煮成一锅粥;
2、2、胡萝卜切丁,加入粥中;
3、3、玉米粒适量,加入粥中;
4、4、还可以加入一些玉米汁,增加鲜甜口感;
5、5、螺蛳洗净,用老虎钳将尾部夹去;
6、6、加入半勺料酒,用手抓匀;
7、7、将姜片加入粥中;
8、8、将处理好的螺蛳加入粥中;
9、9、小煮片刻;
10、10、加入盐;
11、11、撒入白胡椒粉;
12、12、撒上葱花,完成。