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“这道粥不仅能提高免疫力,而且能够抗压力、解忧郁香菇含胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质能起到降压、降胆固醇、降血脂的作用番茄富含维生素、胡萝卜素、钙等营养元素可以起到有助消化、调整胃肠功能的作用对高脂血症大有益处,还能降低血中胆固醇的含量”
1、大米淘洗干净,加适量水大火煮开后转小火。
2、西红柿用小火烧,去皮。
3、取半个切成块。
4、香菇去蒂以及杂质,洗净后切片。
5、将西红柿、香菇放入粥中煮15分钟。
6、出锅前加盐调味即可。