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1、鸡腿若干
2、鸡腿去骨头,用刀板拍拍腿肉,使肉平实有质感,
3、加上蒜泥
4、再加上橄榄油/老抽/生抽/盐腌制2小时
5、用锡纸包起来
6、象糖果一样的包,进烤箱200度15-20分钟
7、中间刷点烤蜜
8、冷切后,切厚块就可以.