酸甜酱炸鸡翅的做法 让你舔手指的酸甜酱炸鸡翅 酸甜酱炸鸡翅怎么做

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 炸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

酸甜酱炸鸡翅的做法步骤

• 1、准备食材，鸡翅中间切3刀。

• 2、鸡翅浸泡在牛奶中，放入黑胡椒粉和食盐，腌制1小时以上，然后裹上玉米淀粉等待10分钟。

• 3、油烧至190度，开始炸鸡翅，炸至金黄捞出，炸2遍更酥脆。把调好的酱料汁倒入锅中，烧至起泡，大火把炸好的鸡翅放进去，搅拌均匀。

• 4、完成！搭配可乐or啤酒，开吃！

小窍门

1.米醋不可以用香醋或者陈醋代替。
2.酱料的汤汁收的太浓可能会咸，注意调节火候。