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1、准备:绿豆芽,韭菜,香肠红椒切丝,蒜末,卷饼皮。
2、韭菜改刀切段。
3、把卷饼皮放入锅里蒸十分钟。
4、热锅放油,下蒜末,红椒丝,香肠丝炒香。
5、再放入绿豆芽,韭菜大火翻炒。
6、炒至断生后调点盐,再翻炒均匀入味约一分钟左右就可以了。
7、卷饼皮蒸好了,把卷饼料盛上盘。
8、取一卷饼皮,将料放入,卷起,从中间切开,方便食用。
9、成品图。
10、成品图。