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印度味道之奶茶怎么做 - 印度味道之奶茶的做法
厨大拿
人气:2.1W
“
混合香料和牛奶的香气弥漫
厨房
。。。
”
食材明细
主料
红茶
(2茶匙)
牛奶
(一杯半)
热水
(适量)
辅料
糖
(2茶匙)
豆蔻荚
(2颗)
肉桂
(一根)
丁香粒
(2粒)
奶香
(口味)
煮
(工艺)
十分钟
(耗时)
简单
(难度)
印度味道之
奶茶
的做法步骤
1、用料是两人份(2杯)。煮锅中倒入一杯半牛奶,加入2茶匙红茶(我用的是伊朗红茶,最好用西亚产的味道重的红茶)
2、绿色小豆蔻荚去壳放入牛奶中,加入2勺糖,肉桂,丁香,大火烧开
3、牛奶需不停搅拌以免糊了。牛奶煮开后把锅移开灶台降温,然后再放回灶台。重复4次即可
4、过滤掉所有调料和茶叶,分两杯即可。每杯里稍微加一点开水,也可以不加水,如果喜欢更浓的。
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