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1、原料图
2、猪骨洗净后飞水,
3、飞完水洗净表面的泡沫待用
4、汤煲中放入适量的清水,倒入切成小段的红萝卜和玉米。
5、倒入猪骨。
6、放入蜜枣和拍扁的生姜
7、大火煲开后改小火煲1.5个小时左右。
8、放入适量的盐调味,再煲10分钟熄火即可。
煲汤时候盐要最后放,早放碘易挥发。放完盐再煲一小会,这样汤营养又鲜美,不会有股生盐的味道。