“说是叫韩式蔬菜汤,其实呢只是用了韩国辣椒酱加韩国大酱而已,只是不知道该如何取名,就直接套了这个名字,嘿嘿!!!”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
韩式蔬菜汤的做法步骤
1、把大白菜、小白菜切段,蘑菇、洋葱、青红辣椒切块
2、虾买回来的时候是活拨乱跳的,但是我这是几天以后才吃的,所以这次的虾是我买回来洗干净后放进冰箱冷冻的,吃的时候才拿出来解冻的。
3、煮锅加水开始煮,放入韩国大酱、辣椒酱
4、煮开后放入小白菜、大白菜、蘑菇、洋葱
5、再次煮开后放入虾,然后放入青红辣椒即可
小窍门
这个汤主要是用来配糯米鱿鱼筒的,所以稍微会淡一下。。。。