“银耳被称为“平民燕窝”,含有丰富的胶质,多种维生素、无机盐、氨基酸,是著名的“山珍”之一,具有清肺热、益脾胃、润肌肤的功效。加入紫薯和玉米好看又美味。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
紫薯玉米银耳羹的做法步骤
1、准备食材。
2、银耳泡发撕碎。
3、紫薯去皮切块。
4、玉米剥好。
5、锅内倒入水加入银耳煮1.5小时。
6、加入紫薯块。
7、倒入玉米粒煮熟。
8、加入冰糖煮化即可。
小窍门
1、紫薯和玉米银耳基本煮好后再放。
2、此款汤水冰镇或热饮都可以。