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1、食材,如图,鲫鱼一条,内酯豆腐一盒
2、葱姜备用
3、平底锅放少许油下入葱姜和鲫鱼煎香
4、待鲫鱼两面煎黄下入切块的西红柿
5、翻炒西红柿出汁,烹黄酒
6、倒入开水,炖煮
7、下入切块的豆腐,放盐,少许鸡精,再滚二开,
8、成品,洒入胡椒粉即可!
9、成品,汤浓味美!