食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烧 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
家常烧豆角的做法步骤
1、洗净豆角、净肉皮、葱姜。
2、起锅热油、爆香葱姜。
3、放入肉皮。
4、烹入酱油。
5、炒至肉皮均匀上色。
6、放入豆角、翻炒均匀。
7、加适量水,炖制10分钟。
8、中间翻炒一次,加盐调味。
9、炖至熟透,加味精提鲜即可。
10、出锅装盘。
1、洗净豆角、净肉皮、葱姜。
2、起锅热油、爆香葱姜。
3、放入肉皮。
4、烹入酱油。
5、炒至肉皮均匀上色。
6、放入豆角、翻炒均匀。
7、加适量水,炖制10分钟。
8、中间翻炒一次,加盐调味。
9、炖至熟透,加味精提鲜即可。
10、出锅装盘。