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主料
辅料
具体步骤
1.豆角摘好洗净切段
2.葱.姜.蒜.辣椒.花椒备好
3.热油,葱.蒜.花椒.辣椒爆香,豆角倒进锅中翻炒 ,再放一勺炖好的肉,放入姜和料酒翻炒均匀
4.翻炒中放盐,豆角熟了就可以岀锅了
烹饪技巧
我肉炖多了,吃不了就放冰箱了,所以这次用的是炖好的肉