家常炸包菜的做法 【花样包菜】嘻唰唰,仿日式“家常炸包菜” 家常炸包菜怎么做
“今天再奉献一款“包菜”的另类做法和吃法,叫做,仿日式“家常炸包菜”。一般日式的“炸天妇罗”也就是炸蔬菜或海鲜,在吃这道菜时用的是专门配制的一种“蘸汁”和“花生盐”,这种蘸汁虽然很鲜美,但我感觉中国人还是比较喜...[查看更多]
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朝鲜蒜茄子 - 蒜茄子
03-02“朝鲜泡菜的特点是辣,以及材料的多样性,这样做出来的泡菜味道十足,十分下饭,这里介绍一款蒜茄子的做法。”食材明细主料茄子(6根)辅料香菜(1两)蒜(1头半)青椒(一个)葱(一小段)配料辣椒油(适量)酱油(适量)白糖(适量)盐(适量)味精(适量)原味(口...
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炝丝白菜怎么做 - 炝丝白菜的做法
03-01食材明细主料白菜茎(适量)辅料干红椒(4支)配料姜(1小块)蒜(1瓣)花椒粒(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炝丝白菜的做法步骤1、白菜茎切细丝,香葱切葱花,干红椒、姜、蒜切丝备用。2、锅洗干净烧干热油,将红椒、姜、蒜丝、花...
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古法蒸豆腐怎么做 - 古法蒸豆腐的做法
03-01“豆腐新食法。”食材明细主料盒装嫩豆腐(1盒)香菇(2只)木耳(50克)黄花菜(50克)肉丝(100克)辅料生米(少量)配料糖(少量)味精(少量)鸡精(少量)生抽(少量)蚝油(少量)盐(少量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)古法蒸豆腐的做法步骤1、将嫩豆腐切...
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罗汉素什锦怎么做 - 罗汉素什锦的做法
03-01食材明细主料水发黑木耳(80克)水发银耳(80克)水发香菇(50克)西兰花(120克)青笋(80克)胡萝卜(60克)辅料炸油豆腐(60克)八角豆芽汤(150ml)水淀粉(适量)配料盐(2克)糖(3克)味精(1克)酱油(3克)白胡椒粉(适量)香油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度...
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胡萝卜珍珠马蹄果的做法 金玉满堂——胡萝卜珍珠马蹄果 胡萝卜珍珠马蹄果怎么做
03-01“金玉满堂用玉米的金黄色与形似元宝的腰果组合成了“金”,珍珠马蹄透明的色泽成了漂亮的“白玉”。结合红色的胡萝卜,五彩缤纷,不但冲击了你的视觉神经,而且勾起你的食欲,腰果炒香后特别香口,非常好吃,炒好后的菜放入蒸好的...
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老干妈酱炒西兰花怎么做 - 老干妈酱炒西兰花的做法
03-01“很喜欢吃西兰花,口感和营养都不错~最近西兰花便宜了~买的次数更多了,用老干妈酱炒很好吃~入味~”食材明细主料西兰花(一个)辅料蒜米(适量)老干妈辣酱(两勺)盐(适量)味精(适量)酱油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)老干妈酱...
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水晶酿青椒怎么做 - 水晶酿青椒的做法
03-01食材明细主料猪肉馅(200克)大虾(五只)辅料胡萝卜(5克)葱(5克)鲜百合(20克)青椒(20克)配料胡椒粉(5克)五香粉(5克)豉油(半汤勺)盐(适量)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)水晶酿青椒的做法步骤1、大虾剥皮,去头洗净,胡萝卜擦成细丝,葱切碎,百合...
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酱爆包心菜怎么做 - 酱爆包心菜的做法
03-01“清炒包心菜未免有些清淡,加点最爱的海鲜酱,清爽之余还更加入味,鲜闹。”食材明细主料包心菜(一个)辅料海鲜酱(适量)酱油(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱爆包心菜的做法步骤1、手撕的包心菜更美味哦。2、撕好的包菜...
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凉拌菠菜粉儿怎么做 - 凉拌菠菜粉儿的做法
03-02食材明细主料菠菜(500克)粉丝(1小捆)辅料味精(适量)香油(适量)盐(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌菠菜粉儿的做法步骤1、菠菜洗净、切寸段,炒锅水烧开,放入粉丝,水再次开出锅,至冷水中浸泡一会儿。2、菠菜洗净、切段,倒入...
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凉拌麻辣萝卜丝怎么做 - 凉拌麻辣萝卜丝的做法
03-01食材明细主料萝卜(适量)辅料蒜苗(适量)配料辣椒面(适量)花椒面(适量)盐(适量)味精(适量)醋(适量)生抽(适量)麻辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌麻辣萝卜丝的做法步骤1、萝卜切细丝,装入盆中。2、蒜苗切小段。3、将切好的蒜苗段、盐...
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七彩杂蔬西兰花怎么做 - 七彩杂蔬西兰花的做法
03-01“人人都是美食家原创(2010)美食博客大赛吉星高照-杂蔬西兰花”食材明细主料西兰花(一个)玉米粒(半小碗)辅料豌豆(半小碗)胡萝卜(一个)彩椒(1个)尖椒(1个)配料盐(少许)味精(少许)色拉油(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)七彩杂蔬西...
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洋葱炒素鸡怎么做 - 洋葱炒素鸡的做法
03-01食材明细主料素鸡(适量)洋葱(适量)鸡蛋(适量)辅料蒜(适量)葱(适量)配料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱炒素鸡的做法步骤1、素鸡切片。2、洋葱切宽丝。3、鸡蛋打散,入油锅中煎熟盛出。4、蒜切瓣,葱切...
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杏鲍菇扒西兰花的做法 蚝油杏鲍菇扒西兰花 杏鲍菇扒西兰花怎么做
03-01食材明细主料西兰花(适量)辅料杏鲍菇(适量)红萝卜(适量)配料蒜(适量)蚝油(适量)姜(适量)白糖(适量)生抽(适量)老抽(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)杏鲍菇扒西兰花的做法步骤1、西兰花掰成小朵,用盐水泡一...
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豆腐新吃怎么做 - 豆腐新吃的做法
03-01“减肥的妹妹快来看不但减肥还有营养”食材明细主料豆腐(适量)蘑菇(适量)辅料胡萝卜(适量)小葱(适量)香菜(适量)原味(口味)烩(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆腐新吃的做法步骤1、豆腐要很嫩的那种你可以买内酯豆腐。2、我用的是东北的榛...
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炒三色茶干怎么做 - 炒三色茶干的做法
03-01食材明细主料茶干(适量)辅料青椒(适量)胡萝卜(适量)洋葱(适量)配料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辣椒(适量)油(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒三色茶干的做法步骤1、切好葱、姜、蒜、辣椒备用。2、把青椒、洋葱、胡萝卜、...
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梅香炒豆芽怎么做 - 梅香炒豆芽的做法
03-01“梅香咸鱼是一种让鱼本身发酵后再腌制的,而晒干有奇香,肉松软绵香。看个人口味,梅香是比较湿味比较重的,有种烂烂的感觉,普通的比较干爽。广东咸鱼中以马友鱼、马胶鱼较为出名,两者皆属梅香咸鱼类,带有浓烈、特别的咸腥气味...
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榛仁扇贝炒莴笋怎么做 - 榛仁扇贝炒莴笋的做法
03-01“昨天买了根莴笋,笋叶做腊肠菜饭,还剩下莴笋,家中还有坚果榛子,去超市买了扇贝,准备做榛仁扇贝炒莴笋。”食材明细主料榛仁(100克)扇贝(50克)莴笋(200克)辅料鸡蛋清(一个)配料盐(3克)料酒(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普...
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手撕烧椒茄子怎么做 - 手撕烧椒茄子的做法
03-01“妈妈拿手的烧椒~烧椒凉粉在我家也很受欢迎哦~”食材明细主料茄子(1根)青尖椒(5根)辅料姜(8克左右)蒜(2个)配料盐(适量)味精(适量)微辣(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)手撕烧椒茄子的做法步骤1、将绿尖椒用小火烤至出现稀疏黑斑。2...
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干豆豉煎虎皮青椒怎么做 - 干豆豉煎虎皮青椒的做法
03-01“我们家做虎皮青椒,一般会选用刚上市的嫩皮青椒,这种青椒口感偏甜,而且下锅比较易熟,用来生煎是最好的选择。其实传统民间的虎皮青椒的做法还是干炕,但整椒干炕会出现黑点或者整块黑皮,青椒本身也会带点糊味,口感不是很好。...
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老干妈炒西葫芦片怎么做 - 老干妈炒西葫芦片的做法
03-01“这道菜一点都不辣哦,西葫芦片本身很清淡却受到豆豉酱丰富口感的轰击,味道丰富了很多,好吃不好吃,试试就知道O(∩_∩)O”食材明细主料西葫芦(400克)辅料葱(50克)配料老干妈豆豉酱(一大匙)花椒粉(一小匙)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时...
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干烧老豆腐怎么做 - 干烧老豆腐的做法
03-01食材明细主料老豆腐(适量)辅料老豆腐(适量)配料干辣椒(适量)大蒜(适量)大葱(适量)盐(适量)辣椒油(适量)香油(适量)微辣(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)干烧老豆腐的做法步骤1、老豆腐洗净切块,小青菜洗净备用2、油烧热,老豆腐放油锅内煎至...
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拔丝三宝怎么做 - 拔丝三宝的做法
03-02食材明细主料地瓜(适量)大枣(适量)腰果(适量)辅料芝麻(5克)配料食用油(500克)白糖(150克)清醋(少许)纯净水(100克)原味(口味)拔丝(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)拔丝三宝的做法步骤1、大勺烧油8成热,下入地瓜炸熟捞出。2、再把大枣、腰果略炸一...
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尖椒炒口蘑怎么做 - 尖椒炒口蘑的做法
03-01“口蘑家里的人非常喜欢吃,而且营养不错。这些天天气比较冷,蘑菇卖的也开始贵了起来,口蘑现在卖到7至8块钱一斤。据说金针菇卖的很贵,今天市场没见到有卖的,不知道价钱多少。不过,平时很少买金针菇,口蘑倒是我喜欢的。用蚝油...
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清淡素三蔬怎么做 - 清淡素三蔬的做法
03-01食材明细主料芦笋(适量)西兰花(适量)洋葱(适量)辅料蒜(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)清淡素三蔬的做法步骤1、芦笋洗干净切成小段。2、西兰花也切成小块。3、洋葱切丝。4、烧热锅倒入蔬菜油先爆香大蒜。5、倒入西兰...
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糖醋白萝卜丝的做法 蚁穴---糖醋白萝卜丝 糖醋白萝卜丝怎么做
03-01“蚁穴,是我对这个新创凉菜(糖醋白萝卜)的命名,之所以起名蚁穴,也是一象形着:白色的萝卜丝做成巢状,黑色的芝麻像辛勤劳动的黑蚁正在筑着自己的爱穴,好似我们人类的一生都在追求自己的幸福,努力拼搏只为有一个属于自己的温馨...