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板栗鸡块怎么做 - 板栗鸡块的做法
厨大拿
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食材明细
主料
鸡腿
(适量)
辅料
板栗罐头
(适量)
高汤
(适量)
配料
料酒
(适量)
盐
(适量)
海鲜酱
((李锦记)适量)
油
(适量)
老抽
(适量)
蒜片
(适量)
番茄酱
(适量)
咸甜
(口味)
炖
(工艺)
半小时
(耗时)
普通
(难度)
板栗
鸡块
的做法步骤
1、将鸡腿斩小块,放入盛器中,将料酒、盐喂制,下入七成热油锅中炸至金黄捞出,板栗洗净。
2、炒锅上火加底油下入
小料
炝锅,加入海鲜酱、番茄酱炒香,加入高汤,盐,老抽,下入炸好的鸡块,板栗,加入高汤,小火焅制,大火收汁,出锅装盘即可。
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