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“板栗烧鸡,鲜香味美,营养也不错哦!”
1、鸡腿洗净切成块,装入大碗内,加入适量盐,生抽,料酒及少许胡椒粉腌制,板栗去除外壳洗净备用,姜少许切片备用。
2、热锅下油,放入姜片爆香。
3、再放入腌好的鸡块翻炒至变色。
4、加入适量热水,滴入少许老抽,倒入板栗大火烧开转中火焖煮廿分钟左右。
5、焖煮廿分钟鸡块已入味,汤汁变浓稠时关火,撒点鸡精。
6、即可出锅装盘,成品图。
7、成品图。