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自制腊肉怎么做 - 自制腊肉的做法
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食材明细
主料
五花肉
(适量)
辅料
八角
(适量)
香叶
(适量)
桂皮
(适量)
花椒
(适量)
白酒
(适量)
调料
盐
(适量)
咸香
(口味)
其他
(工艺)
十分钟
(耗时)
简单
(难度)
自制
腊肉
的做法步骤
1、五花肉刮干净。
2、准备高度白酒。
3、均匀的抹上白酒。
4、准备配料。
5、盐。
6、一起放入锅中翻炒变微黄色。
7、把盐均匀的抹在肉上,
腌制
4、5天左右。
8、拿出来晒太阳。
9、成品。
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