食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烧 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
五花肉烧四季豆的做法步骤
1、带皮五花肉洗净切块。
2、放入五花肉干煸(不放油)。
3、煸至表面微黄。
4、放入料酒、老抽、生抽。
5、加入适量水大火烧开转小火煮约30分钟。
6、放入四季豆。
7、大火烧开转小火煮至入味即可。
8、装盘。
小窍门
煸炒五花肉时无需放油。
1、带皮五花肉洗净切块。
2、放入五花肉干煸(不放油)。
3、煸至表面微黄。
4、放入料酒、老抽、生抽。
5、加入适量水大火烧开转小火煮约30分钟。
6、放入四季豆。
7、大火烧开转小火煮至入味即可。
8、装盘。
煸炒五花肉时无需放油。