>
1、食材:牛蛙(已洗净)、活皮虾(已去虾须清洗)、姜片、香葱。
2、将已洗净的牛蛙剁炒块。
3、起锅倒油烧热,姜片炝锅。
4、接着,下入剁好的牛蛙,加适量的料酒。
5、加适量的酱油。
6、加适量的清水烧煮开,烧煮5分钟。
7、然后,合入活皮虾,加适量的盐。
8、加适量的零卡糖。
9、调味翻炒翻炒,搁入香葱即成。