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1、菜花切小朵,洗净。
2、腊肉去皮切片。
3、蒜切片。
4、番茄去皮切块。
5、热油锅,把腊肉放入煸炒出油。
6、放入蒜片爆香。
7、放入菜花和番茄炒,加少水煮至稍软身。
8、倒入蚝油炒。
9、炒至喜欢的软硬程度即可。
10、飘香下饭。