“现在物流发达,儿菜在北方很受欢迎,北方会贵一点。不过鲜嫩美味,营养价值很高的,钙是鸡蛋的5倍,粗纤维还促进结肠蠕动,稀释毒物,是个不可多得的蔬菜。儿菜鲜嫩美味,如果4月不吃就老了。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
杏鲍菇炒儿菜的做法步骤
1、杏鲍菇1个,儿菜了个,里脊肉100克,大葱1段。
2、把儿菜择洗干净。
3、把嫩叶单放,其余切片。
4、杏鲍菇洗净切片。
5、肉切片,葱切丝。准备好所有食材。
6、平底锅加热加点油炒香葱花。
7、加杏鲍菇翻炒。
8、加里脊肉翻炒。
9、加1勺蚝油炒香。
10、加儿菜翻炒,后放叶子。
11、加盐加五香粉翻炒均匀。
12、杏鲍菇炒儿菜。