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1、胡萝卜切片,蒜苗切段
2、豆腐切片
3、锅中放油烧热放入豆腐煎至两面微黄
4、底油放入胡萝卜微煎至油发黄色,(豆腐一锅没煎完,所以一半胡萝卜,一半豆腐)
5、放入豆腐,放水没过豆腐,小半勺糖,一勺生抽,适量盐,焖
6、汤即将收尽放蒜苗
7、完全没汤关火。