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“小河虾配上蒜苔木耳,好吃易做。”
1、河虾洗净备用。
2、蒜苔切成小段。
3、干木耳泡发。
4、干红椒掰开,姜切丝,蒜切片。
5、花椒适量。
6、油烧热,花椒炸香。
7、红椒段和蒜片爆香。
8、蒜苔木耳倒入翻炒均匀。
9、河虾倒入翻炒。
10、半勺生抽。
11、一勺蚝油。
12、半匙盐。
13、炒二三分钟至河虾变红润关火。
14、盛盘。