食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 焖 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
五花肉焖面筋的做法步骤
1、五花肉先过水绰一下,捞出备用
2、面筋切块也过水绰一下,捞出备用
3、锅内热油,下五花肉和姜片爆炒
4、不断翻炒,至出油。然后加生抽
5、加入红糖继续翻炒,上色切入味
6、然后倒入面筋
7、翻炒后加米酒
8、加清水少许,继续翻炒
9、小火,盖上盖子焖20分钟!
10、开锅后加盐少许,即可啦
11、OK,撒上葱花开吃啦
1、五花肉先过水绰一下,捞出备用
2、面筋切块也过水绰一下,捞出备用
3、锅内热油,下五花肉和姜片爆炒
4、不断翻炒,至出油。然后加生抽
5、加入红糖继续翻炒,上色切入味
6、然后倒入面筋
7、翻炒后加米酒
8、加清水少许,继续翻炒
9、小火,盖上盖子焖20分钟!
10、开锅后加盐少许,即可啦
11、OK,撒上葱花开吃啦