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1、原料:如图
2、豌豆洗净,嫩豆腐沥水切成小块
3、冷水煮至豌豆七成熟,捞出备用
4、水煮沸,放入豆腐块煮一分半钟
5、倒入焯水的豌豆,继续煮两分钟
6、调入盐、花生油,再煮半分钟,盛出上碟
7、成品
8、成品