食材明细
- 原味 (口味)
- 未知 (难度)
云耳炒肉丝的做法步骤
1、云耳洗净沥干水备用
2、瘦肉切丝,大蒜切末,小米椒切小段,青蒜芹菜切段备用
3、热锅放油,放入大蒜和小米椒炒香
4、放入瘦肉炒至变色
5、放生抽,蚝油炒至上色
6、倒入云耳翻炒熟
7、加适量盐调味翻炒均匀
8、倒入青蒜,芹菜炒熟即可
9、装盘即可
1、云耳洗净沥干水备用
2、瘦肉切丝,大蒜切末,小米椒切小段,青蒜芹菜切段备用
3、热锅放油,放入大蒜和小米椒炒香
4、放入瘦肉炒至变色
5、放生抽,蚝油炒至上色
6、倒入云耳翻炒熟
7、加适量盐调味翻炒均匀
8、倒入青蒜,芹菜炒熟即可
9、装盘即可